Cách chế biến cá cơm khô

Cá cơm trắng kho tiêu, kho nghệ, rim tẩm gia vị, … nạp năng lượng rất ngon, có thể ăn với cơm trắng hoặc cháo. Nhưng mà để kho cá cơm sền sệt, phệ mặn chấm rau luộc thì xem ngay tại phía trên nhé!
*
*
*
*

Khô cá cơm trắng kho tiêu – món ngon cho một ngày tiết trời se lạnh

Cá cơm kho tiêu cùng với nước kho sánh đặc, mặn mặn ăn vào ngày mưa, ngày tiết trời se giá buốt thì ngon tuyệt. Tuy nhiên để kho được nồi cá cơm thấm gia vị, cá không bị nát và màu nâu cánh gián. Hãy xem công thức giải pháp làm món cá cơm kho tiêu cửa hàng chúng tôi chia đã ngay dưới đây nhé!

Nguyên liệu:

khô cá cơm: 200g

Hành tím: băm nhỏ

Hành lá: giảm khúc

Tiêu black giã sơ

Nước mắm, đường, phân tử nêm, dầu ăn

Ớt

Cách có tác dụng cá cơm kho tiêu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cách sơ chế cá cơm chúng ta làm như các bước ở trên

Bước 2: có tác dụng nước màu sắc kho cá

Đầu tiên, bắc chảo lên nhà bếp rồi bỏ thêm một ít dầu ăn, đun cho tới khi dầu nóng cho 1 muỗng đường vào để sinh sản màu. Các bạn để lửa vừa vị đường rất dễ bị cháy, khi con đường gần lên màu sắc thì cấp tốc tay cho hành tím cùng ớt vào mang đến thơm. Khi hỗn hợp chuyển sang color cánh con gián thì đổ vào nửa chén nước thanh lọc rồi tắt bếp.

Bạn đang xem: Cách chế biến cá cơm khô

Bước 3: giả dụ kho bởi nồi đất cá cơm trắng kho tiêu đang ngon hơn

các bạn sếp cá cơm trắng vào nồi, sau đó cho nước màu, nước mắm, phân tử nêm, đường cho đủ ăn, bạn kho cá lửa nhỏ dại riu riu, trong lúc kho bạn không nên dùng đũa để hòn đảo sẽ làm nát cá. Thỉnh thoảng bạn dùng thìa múc nước kho cá rưới phần lớn lên đến thấm.

Kho cho đến lúc nước cá sệt lại sở hữu màu cánh giá khôn xiết đẹp, nêm và nếm lại cho vừa ăn, mang lại tiêu, hành lá rồi múc cá ra đĩa.

Xem thêm: Ezreal Làm Lại - Liên Minh Huyền Thoại: Chi Tiết

Bước 4: Thưởng thức

Khô cá cơm trắng kho tiêu dùng với cơm nóng xuất xắc cháo trắng hồ hết ngon. Nếu ăn với cơm cháy, chúng ta cũng có thể tham khảo bí quyết làm cơm cháy bởi chảo để chuyển đổi khẩu vị mang đến gia đình.

Yêu ước thành phẩm món cá cơm kho tiêu

– Cá ko nát, không bở, làm thịt cứng, gia vị vừa ăn