Cách Chế Biến Sò Lông

Sò Lông là một nguyên liệu nấu ăn đựng nhiều chất đạm, vô cùng xuất sắc cho sức khỏe, tăng thêm sự dẻo dẻo cũng như cung cấp giảm cân, cũng vì vậy các món ăn ngon từ sò lông luôn luôn là từ bỏ khóa được không ít người quan tâm. Bây giờ paydayloanssqa.com vẫn giới thiệu cho mình 7 công thức chế biến sò lông thơm ngon nhé!

Bạn đang xem: đứng top 7 những món ngón Từ Sò Lông Đơn Giản, Dễ có tác dụng


Bạn đang xem: Cách chế biến sò lông

Sò Lông Xào Lá Lốt là món món nạp năng lượng lạ miệng, với giết mổ sò dẻo được tẩm ướp các gia vị cay, mặn tất cả đủ, cân xứng với các ngày trời mưa hoặc đầy đủ bữa nhậu cùng bạn bè đấy!

Nguyên liệu làm SÒ LÔNG XÀO LÁ LỐT

1kg sò lông1 muỗng canh tỏi băm2 muỗng canh sả băm1,5 - 2 muống nêm canh sa tế1 muống nêm canh hành tím băm2 muỗng nhỏ canh dầu ăn10 loại lá lốt2 muỗngcà phê hạt nêm1/2 thìa cà phê muối2 muỗng cà phê đường trắng2 muỗng cafe nước mắm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu- Sò lông cọ sạch, tách bóc chỉ lấy phần thịt, ướp cùng với 2 thìa canh sả băm + 1,5 thìa súp sa tế + 1 thìa súp tỏi băm + 1 thìa canh hành tím băm nhỏ trong 20p- Lá lốt lựa chọn lá không biến thành sâu với còn xanh tươi, cọ sạch cắt nhỏ
Bước 2: Xào sò- bê chảo lên bếp với 2 thìa súp dầu ăn, đổ toàn bộ sò lông cùng các vật liệu ướp vào hòn đảo nhanh trên lửa lớn trong khoảng 2p- liên tục thêm lá lốt, và một xíu nước cùng 2 thìa cà phê đường + 2 thìa cà phê hạt nêm + 2 thìa cafe nước mắm + nửa thìa cafe muối, xào thêm 5p đến chín là hoàn toàn có thể tắt bếp

*

Sò Lông Nướng sốt Xoài là 1 món nạp năng lượng lạ miệng, là sự kết hợp giữa sò lông dẻo giòn thuộc sốt xoài đặc thù đủ vị chua, ngọt, phù hợp cho những bữa tiệc cùng anh em đấy!

Nguyên liệu làm cho SÒ LÔNG NƯỚNG SỐT XOÀI

1 kilogam sò lông
Bước 1: Sơ chế sò lông- Sò lông làm sạch bằng cách ngâm sò với nước muối loãng cùng 1 thìa inox. Sau 30p sò nhả hết vết bẩn, thì mang đi rửa sạch lại một lần nước- Đem sò đi luộc sơ 30 giây mang đến sò bóc tách đôi ra, chỉ đem 1 nửa có chứa phần thịt sòBước 2 : chế tao nước sốt- Xoài 1/3 giảm hạt lựu cùng phần còn sót lại cắt lát- các bạn đem phần xoài giảm lát cho vô máy xay sinh tố cùng với một thìa canh mặt đường + xiu muối bột + 100ml nước, xay nhuyễn- Bắc chảo nhỏ lên bếp, cho phần sốt xoài vào đảo đều đến khi sốt sánh dẻo lạiBước 3 : Nướng sò- làm cho nóng lò ở nhiệt độ 190 độ C trong 10p- Xếp sò lông lên vỉ nướng, cho lên từng bé sò nước nóng mỡ hành ( hành lá + dầu sôi ), hạt điều vỡ, xoài giảm hạt lựu rồi đem đi nướng trong vòng 5p- Khi ăn bạn rưới thêm nóng xoài là nhức nách rồi đấy!

*

gửi
3
0
3
0

Sò Lông Bóp Thái


Sò Lông Bóp Thái là 1 món sống, được bào chế theo phong thái Thái Lan, tuy nhiên các bạn sẽ không sợ hãi không bảo vệ bởi sò đã có ngâm qua nước cốt chanh, nên chúng ta yên trọng điểm khi hưởng thụ nhé!

Nguyên liệu làm SÒ LÔNG BÓP THÁI

1kg sò lông5 củ hành tím3 trái chanh20ml nước mắm1 thìa súp dầu ăn30g xoài xanh1 thìa súp ớt bột1 thìa canh đường trắng3 nhánh sả10g hành lá20g muối hạt tôm2 thìa cafe muối

Cách chế tao SÒ LÔNG BÓP THÁI


Bước 1: Sơ chế nguyên liệu- Sò lông cọ sạch, bóc chỉ lấy phần thịt rồi cho vào chén bóp cùng rất nước cốt chanh và muối, nhằm nguyên trong tầm 30 phút- Hành tây, sả, hành lá thái nhỏ
Bước 2: Bóp sò
- bắc nồi lên bếp với 1 ít dầu ăn, phi thơm hành, sả rồi mang lại ra bát để riêng. Đổ phần dầu nóng vào chén bát hành lá- làm nước trộn gỏi : 20ml nước mắm + sả + hành tím + tỏi xay + 1 thìa canh đường + 1 thìa canh ớt bột +hành lá + xoài xanh bào tua + 20g muối hạt tôm trộn đều- Sò sau khi đã ngâm với nước cốt chanh thì bóp sạch sẽ nước, bỏ vào nước trộn gỏi cùng trộn đa số là rất có thể thưởng thức

nhờ cất hộ
4
0
4
0

Sò Lông Xào rau xanh Muống


Sò Lông Xào rau xanh Muống chưa phải món nạp năng lượng cao sang, nhưng chỉ là một món nạp năng lượng dân giã, kết hợp giữa rau muống giòn với vị ngọt dẻo giòn đặc thù của sò lông.

Nguyên liệu làm cho SÒ LÔNG XÀO rau MUỐNG

200g sò lông300g rau xanh muống2 thìa súp dầu ăn1 thìa coffe nước mắm2 củ hành tím1 củ gừngnửa thìa coffe hạt nêmnửa thìa cafe bột ngọtnửa thìa coffe đường

Cách chế biến SÒ LÔNG XÀO rau xanh MUỐNG


Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Sò lông cọ sạch, bóc chỉ đem phần thịt. Bắc một nồi nước nhỏ dại với gừng thái lát, lấy sò lông vào trụng đến khi săn lại thì vớt ra- Hành tím thái lát. Rau xanh muống chỉ rước phần thân, cắt từng khúc một dàiBước 2 : Xào sò- bê chảo lên bếp với 2 thìa súp dầu ăn, phi thơm hành tím, thêm sò vào đảo nhanh bên trên lửa lớn, tiếp nối cho rau củ muống đã rửa sạch mát vào, nêm với 1 xíu muối hạt + nửa thìa cà phê hạt nêm + nửa thìa cafe bột ngọt + nửa thìa bột canh đường.- Xào mang lại rau muống chín tới, vẫn giữ được màu xanh và độ giòn thì thêm một thìa cad phê nước mắm nam ngư vào cùng tắt bếp
gửi
5
0
5
0

Phở Xào rau xanh Lang


Phở Xào là món ăn không còn xa lạ nhưng cùng với Phở Xào rau xanh Lăng - sự phối kết hợp giữa bánh phở dai thuộc sò lông, rau xanh lăng có làm cho sự khác biệt ? thuộc đón chờ ngay nhé!

Nguyên liệu làm PHỞ XÀO rau LANG

300g sò lông500g rau lăng300g bánh phở1 củ cà rốt2 nhánh hành lá2 nhánh sả1 thìa súp đường2 thìa bột canh tương ớt3 thìa súp dầu ăn1 thìa coffe tỏi băm2 thìa canh hạt nêm1 củ gừng

Cách chế tao PHỞ XÀO rau LĂNG


Bước 1: Sơ chế nguyên liệu- rau xanh lăng nhặt sách, chỉ lấy phần ngọt cùng lá non. Sả đập dập, gừng thái lát. Cà rót gọt vỏ, cần sử dụng dao thái thành từng thanh dài bông hoa đẹp mắt- Sò lông lấy trụng sơ cùng với một xíu muối xếp thịt săn lại- Nước sốt : 1 thìa canh con đường + 4 thìa bột canh nước tương + 2 thìa bột canh tương ớt, khuấy đều
Bước 2 : Xào rau- bắc nồi lên bếp với 2 thìa canh dầu ăn, mang tỏi vào phi thơm, cho củ cà rốt cùng sò vào xào cùng, khoảng chừng 3p sau thì thêm rau lang cùng 1 xíu nước, nêm cùng với nửa thìa coffe muối, nửa thìa canh phân tử nêm, xào rau chín thì tắt bếpBước 3: Xào bánh phở- bắc nồi lên lếp với 1 thìa canh dầu ăn, đến bánh phở vào xào đến lúc hơi chuyển sang màu sắc vàng, thêm nước nóng đã sẵn sàng vào hòn đảo cho ngấm đều hương liệu gia vị rồi thêm rau vào hòn đảo cùng thì tắt bếp và thêm hành lá thuộc ớt cay thái lát là rất có thể thưởng thức nhé!
nhờ cất hộ
6
0
6
0

Cháo Bơ Sò Lông


Nếu ai đang muốn tìm kiếm một bí quyết món ngon từ sò lông cho nhỏ xíu thì đừng bỏ qua Cháo Bơ Sò Lông vừa thơm vừa ngon đúng điệu nhé!

Nguyên liệu có tác dụng CHÁO BƠ SÒ LÔNG

500g sò lông1/4 bát gạo2 quả trứng gà250g trái bơ1 thìa cà phê tiêu1 thìa coffe dầu hàonửa thìa bột canh nước tương1 thìa cafe muối1 thìa coffe hạt nêm100g hành lá băm3 cọng cành lá2 cọng ngò rí1 thìa cà phê dầu ăn300ml nước dùng

Cách bào chế CHÁO BƠ SÒ LÔNG


Bước 1: Sơ chế sò lông- Sò lông cọ sạch, bóc chỉ rước phần thịt, ướp với nửa thìa coffe muối- bắc chảo lên bếp, với cùng một lượng nhỏ dại dầu ăn, phi thơm hành rồi đến sò vào đảo trên lửa lớn, nêm với 1 thìa coffe dầu hào, nửa thìa bột canh nước tương với ít tiêu, cấp tốc tay cho đến khi sò chín thì tắt bếp
Bước 2 : nấu cháo- Gạo lấy ngâm với nước trong tầm 10p rồi đem giã nát. Bỏ vô nồi cùng với 300ml nước cần sử dụng dashi, đun nấu sôi thì nêm với nửa thìa coffe muối + nửa thìa cà phê hạt nêm, khuấy các tránh cháy dưới đáy nồi- khi gạo vẫn nở, quấy tan trứng phía ngoại trừ rồi cho vô nồi cháo, nấu bếp sôi rồi tiếp tục cho bơ sẽ nghiền mịn vào- Cuối cùng chỉ cần thêm phần sò lông đã chế biến vào nồi cùng ngò rí cắt nhỏ là hoàn toàn có thể thưởng thức rồi đấy!
giữ hộ
7
0
7
0

Xem thêm: Các Loại Quan Hệ Tài Sản ? Đặc Điểm, Phân Loại Quan Hệ Tài Sản

Sò Lông Xào Tỏi


Sò lông xào tỏi là một món ăn cực kì dễ làm và ko tốn các công sức chuẩn bị, sò dai giòn cùng rất tỏi thơm mùi đặc trưng, khiến cho bạn cần yếu cưỡng lại.

Nguyên liệu có tác dụng SÒ LÔNG XÀO TỎI

1kg sò lông2 cây sả100g rau răm2 thìa coffe tỏi băm1 thìa coffe tương ớt2 thìa cà phê dầu hào2 thìa súp dầu ănGia vị : muối, tiêu, đường,...

Cách chế tao SÒ LÔNG XÀO TỎI

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu- Sò lông làm cho sạch bằng cách ngâm sò với nước muối hạt loãng cùng 1 thìa inox. Sau 30p sò nhả hết dấu bẩn, thì mang đi rửa sạch lại một lần nước- Sả cắt khúc, đập dập. Rau củ răm nhặt sạch, ngâm với nước muối hạt loãng trong vòng 5p- bê chảo lớn lên nhà bếp với 500ml nước thuộc sả đập dập, cho sò vào trụng đến lúc mở miệng trong khoảng 1p. Tiếp tục đem sò mang đi rửa lại một lượt nữaBước 2: Xào sò- bắc chảo lên phòng bếp với 2 thìa súp dầu ăn, phi thơm 2 thìa cà phê tỏi băm, cho một nửa tỏi phi ra ngoài để riêng- cho sò vào đảo đều, nêm cùng với 3 thìa súp nước + 1 thìa cà phê đường + nửa thìa cà phê hạt nêm + nửa thìa coffe bột ngọt + 2 thìa cafe dầu hào + 1 thìa coffe tương ớt + 1 thìa cafe tiêu xay, xào bên trên lửa lớn trong tầm 2p thì tắt bếp, cho thêm tỏi phi lên là hoàn toàn có thể thưởng thức nhé!