Cách làm bao tử heo xào

Nếu bạn chưa biết dạ dày heo có tác dụng món gì ngon, hay không biết cách có tác dụng dạ dày xào thập cẩm sao mang đến giòn, ngon tại nhà thì hãy coi ngay phương pháp trong bài viết dưới đây. Chỉ cần vài bước làm đối kháng giản các bạn sẽ có món ăn uống ngon đổi khác khẩu vị cho cả nhà hoặc trổ tài trong các dịp họp mặt. Họ cùng bắt tay vào tiến hành nhé!

Dạ dày (bao tử heo) lúc được chế trở thành các món ăn sẽ khá thơm ngon, hấp dẫn, dậy hương thơm thơm đặc trưng, chính vì vậy mà chúng được sử dụng trong rất nhiều công thức thổi nấu ăn. Dạ dày xào thập cẩm là một trong những món ngon tự dạ dày được nhiều người yêu thích, món ăn hấp dẫn với vị giòn giòn, phối kết hợp cùng những loại rau củ củ làm cho hương vị hài hòa, không hề bị ngấy.

Bạn đang xem: Cách làm bao tử heo xào

*
*
Trổ tài làm món dạ dày xào thập cẩm chiêu đãi anh chị (Ảnh: Internet)

Cách làm dạ dày xào thập cẩm không quá khó, bạn chỉ việc thực hiện tại vài quy trình chế biến đơn giản và bắt tay vào tiến hành theo cách làm dưới đây. Đảm bảo hương vị bùi bùi của đậu Hà Lan, hòa quấn cùng yêu cầu tây thơm lừng, bắp non giòn rụm, điểm thêm chút color cam ưa nhìn của củ cà rốt sẽ tạo nên món ăn thêm phần hấp dẫn.


Nội Dung


ẨnHiện
2 bí quyết làm bao tử xào thập cẩm giòn

Nguyên liệu làm món dạ dày xào

Dạ dày heo: 1 cáiHành tây: ½ củCà rốt: ½ củĐậu Hà Lan: 1 ítCần tây: 1 ítTỏi tây: 1 ítỚt sừng: 1 quảGiấm: 2 muỗng, muối 2 muỗngTỏi: 1 củBột nêm: 1 muỗngDầu hào: 1 muỗngNước mắm: 1 muỗngTiêu: 1 muỗngDầu ăn: 2 muỗng

*
*
Chuẩn bị nguyên vật liệu làm món ăn (Ảnh: Internet)

Cách làm cho dạ dày xào thập cẩm giòn

Sơ chế nguyên liệu

Cho dạ dày vào trong thau, cho thêm một muỗng giấm, 1 muỗng muối vào bóp thiệt kỹ, lộn ngược phía bên trong dạ dày ra phía bên ngoài rồi bóp làm sao cho thật kỹ. Tiếp nối rửa sạch sẽ lại cùng với nước thêm một lần nữa cho tới khi dạ dày sạch sẽ sẽ.

*
*
Làm sạch sẽ dạ dày với giấm cùng muối (Ảnh: Internet)

Đổ nước vào nồi, đung nóng rồi đến dạ dày vào chần qua qua, đun nước sôi trở về thì vớt dạ dày ra rồi cần sử dụng dao cạo sạch sẽ cho hết hóa học bẩn, cọ lại các lần với nước cho sạch sẽ. Quy trình này sẽ tạo nên dạ dày bớt hôi. Thái dạ dày có tác dụng đôi, tiếp đến thái miếng lâu năm vừa ăn.

Hành tây thái múi cau, bắt buộc tây quăng quật lá rửa sạch mát rồi thái khúc, tỏi tây cắt miếng vát chéo. Củ cà rốt thái gai dài, đậu Hà Lan tước sạch nhì phần sơ sinh sống bên, tỏi xay nhuyễn, ớt thái lát.

Công đoạn chế biến

Đặt chảo lên bếp, nêm thêm 2 thìa dầu ăn. Đợi cho dầu nóng thì mang đến tỏi vào phi thơm. Tiếp theo, cho lần lượt dạ dày, củ cà rốt vào đảo đều. Nêm thêm chút bột nêm, nước mắm, tiêu bột, nước mắm nam ngư vào xào cùng mang đến đậm vị.

*
*
Xào những nguyên liệu cho đến khi chín (Ảnh: Internet)

Xào đến các nguyên liệu vừa chín cho tới thì mang đến hành tây, buộc phải tây, đậu Hà Lan cùng tỏi tây vào hòn đảo cùng. Để các thành phần hỗn hợp xào trên bếp thêm khoảng 1 phút nữa thì tắt bếp.

Xem thêm: Mã Ngành Nghề Kinh Doanh Dịch Vụ Cầm Đồ 2020? Điều Kiện, Thủ Tục Mở Tiệm Cầm Đồ 2021

Hoàn thành cùng thưởng thức

Múc dạ dày xào cùng rất các vật liệu ra đĩa, trang trí thêm cho đẹp mắt rồi trải nghiệm khi còn nóng vẫn thơm ngon hơn.

Vậy là chúng ta vừa kết thúc xong công thức làm dạ dày heo xào thập cẩm thiệt thơm ngon, mong muốn với phương pháp làm này bạn sẽ có thêm món tiêu hóa trong danh sách những món ăn thường ngày dễ làm tiếp đãi cả nhà. Chúc bạn thành công với niềm đam mê nấu nướng!