Cách Làm Cơm Chiên Thập Cẩm

Cũng hệt như cơm tấm, cơm trắng rang thập cẩm là 1 món nạp năng lượng khá phổ biến, độc nhất là ở miền nam bộ nước ta. Món ăn được sản xuất từ những vật liệu phổ đổi thay với công thức đối chọi giản. Mặc dù bạn nấu ăn tệ hay là không biết nấu nạp năng lượng cũng có thể dễ dàng tiến hành món ăn này. Cùng mình học tập ngay nhé!


Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cơm nguội: 1 chén lớnLạp xưởng tươi: 1 câyTrứng gà: 2 quả Cà rốt: 1 củHành tím: 2 củĐậu cô ve: 300grGia vị: nước tương, tương ớt, hạt nêm, tiêu xay
*
Các nguyên liệu cơ bạn dạng cần có để gia công món cơm trắng rang thập cẩm

Các cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cà rốt sau khi mua về gọt không bẩn vỏ, cướp đi rửa sạch mát với nước lạnh. Sau đó cắt phân tử lựu nhỏ tuổi vừa ăn.Đậu cô ve lặt loại bỏ 2 đầu cùng phần sơ sống thân, rửa sạch sẽ với nước rồi mang theo cắt hạt lựu.Đối với lạp xưởng tươi thì chúng ta đem đem rửa sơ qua nước ấm, lộc cho phần vỏ bọc bên ngoài, để ráo nước rồi cắt hạt lựu tương tự.Hành tím tách bóc sạch vỏ, rửa sạch sẽ rồi mang đi băm nhuyễn.

Bạn đang xem: Cách làm cơm chiên thập cẩm

*
Nguyên liệu để bào chế món cơm trắng rang thực cẩm hay được rước đi cắt hạt lựu

Bước 2: Trộn cơm với trứng

Đập 2 trái trứng con gà vào dĩa cơm nguội đã sẵn sàng sẵn. Đồng thời nêm vào kia 1 muỗng canh nước mắm nguyên chất, 1 muỗng coffe tiêu xay. 

Dùng đũa trộn mọi trứng với cơm trắng và các gia vị với nhau. Làm phương pháp này cơm rang thập cẩm sẽ sở hữu màu kim cương đều, rất đẹp mắt, đôi khi phần cơm cũng sẽ thấm đều các gia vị hơn.

*
Để cơm trắng rang thập cẩm rời, hạt rubi thì bạn nên trộn cơm, trứng với gia vị trước lúc rang

Bước 3: Xòa rau củ củ

Bắt chảo lên bếp, cho vào trong 1 ít dầu ăn uống đun nóng. Mang lại hết phần hành tím giã nát vào phi thơm. Kế tiếp bạn đến lần lượt cà rốt, đậu cô ve, lạp xưởng tươi vào xào chín.

Nếu muốn bạn cũng có thể cho phân phối 1 trái trứng ở quy trình này, nó cũng sẽ giúp cho chỗ rau củ ngon hơn. Xào khoảng tầm 3-5 phút tùy từng độ béo của rau củ củ.

*
Xào thứu tự các vật liệu đã chuẩn bị sẵn

Bước 4: Rang cơm trắng với rau củ

Bắt lên phòng bếp một chảo dầu mới, đợi cho đến lúc dầu lạnh thì mang lại cơm sẽ trộn sẵn cùng với trứng vào chiên. Lưu ý nên chiên với lửa vừa và đảo đều tay nhằm tránh làm cho cơm cháy két.

Đảo cho đến khi hạt cơm trắng dần khô cùng được khóa lên một lớp trứng màu tiến thưởng nhẹ thì dồn phần rau củ xào vào trộn đều. Nêm thêm một ít gia vị hạt nêm và gia vị cho vừa ăn uống thì tắt phòng bếp cho ra đĩa thưởng thức.

*
Cho cơm trộn trứng vào rang cùng các vật liệu khác

Thành phẩm món cơm trắng rang thập cẩm vừa thơm vừa ngon đậm vị

Cơm chiên thực cẩm thành phẩm sẽ sở hữu được màu rubi nhạt, hạt cơm rời kết hợp với màu sắc của rau củ và lạp xưởng. Tổng thể tạo nên sự bắt mắt, vừa thơm vừa ngon kích phù hợp vị giác fan dùng.

Ăn cơm chiên thập cẩm sẽ sở hữu được vị ngon ngọt của trứng, mặn mặn của nước mắm kết hợp với vị ngọt thanh của rau củ. Đặc biệt, lúc chế biến cơm rang thập cẩm theo cách này hạt cơm trắng sẽ không trở nên khô thừa khô.

*
Thành phẩm món cơm rang thập cẩm thơm ngon, bắt mắt

Những lưu ý khi có tác dụng món cơm rang thập cẩm

Cơm rang thập cẩm đang trở thành một trong những món nạp năng lượng quá thân quen với bạn dân miền Nam. Đơn giản từ nguyên liệu đến công thức chế tao nên phần nhiều mọi người người nào cũng đều biết phương pháp làm. Mặc dù nhiên, không phải ai ai cũng có thể tạo sự được một món cơm trắng rang ngon và chuẩn chỉnh vị được. Dưới đấy là một số những xem xét cho ai mới bắt đầu học có tác dụng món cơm rang này nhé!

Đầu tiên để có được món cơm rang thập cẩm ngon, hạt cơm rời và không xẩy ra dính thì bạn nên chọn loại gạo ngon, đôi khi phần cơm sau thời điểm nấu kết thúc phải để bên phía ngoài được tối thiểu 4 tiếng đến hạt cơm khô trả toàn. 

Tiếp đến là phương pháp để cơm rang thập cẩm gồm màu quà đẹp mắt, thường thì các đĩa cơm quanh đó tiệm luôn có màu sắc vàng hết sức đẹp mắt. Để đã có được màu quà đó bạn cần chú ý vào khâu trộn trứng cùng với cơm, trộn càng phần đa tay thì hạt cơm trắng sẽ ngấm trứng cùng trở đề nghị vàng hơn.

Xem thêm: Ngành Thủy Sản Tiếng Anh Là Gì, Thủy Sản Tiếng Anh Là Gì

*
Một vài hồ hết lưu ý cần phải biết khi có tác dụng món cơm trắng rang thập cẩm

Lời kết

Cơm rang thập cẩm cùng với công thức dễ dàng và đơn giản cũng các vật liệu dễ tìm cho những người mới ban đầu học nấu ăn ăn. Cấp tốc tay vào nhà bếp và có tác dụng một đĩa cơm trắng rang nhằm đãi gia đình mình vào đa số ngày vào ngày cuối tuần này nhé. Chúc bạn thành công với cách làm trên.