Cách làm cơm nguội chiên trứng

Thay vì lãng phí cơm trắng nguội, bạn cũng có thể tận dụng lại để chế biến thành những món rán vô cùng thơm ngon cho gia đình. Hãy cùng Điện máy XANH vào bếp học ngay 3 công thức làm cơm trắng nguội bọc trứng cút, bọc xúc xích và bọc phô mai hấp dẫn sau đây nhé!
Cơm nguội bọc trứng chim cút chiên

Nguyên liệu làm Cơm nguội quấn trứng cút chiên Cho 2 người

cơm trắng 4 bát Trứng gà 1 trái Trứng phới 9 trái Bột rán xù 3 muỗng canh Bột mì 2 muỗng coffe Hành lá đôi mươi gr hạt nêm 1 muỗng coffe Xì dầu 1 muỗng cafe Tiêu xay một nửa muỗng cà phê

Cách chọn sở hữu trứng phới ngon:

Chọn trứng cút tất cả vỏ đẹp, cứng cáp, không tồn tại màu xám, ko được gồm vân. Lúc soi đèn hoặc soi qua ánh sáng mặt trời, các bạn hãy nắm trái trứng trong bàn tay, chỉ nhằm hở 2 đầu trứng, ánh mắt vào trứng ở một phía, còn phía tê soi trên một nguồn ánh sáng. Ví như là trứng tươi thì sẽ có được màu hồng trong suốt, với cùng 1 chấm hồng nghỉ ngơi giữa.

Bạn đang xem: Cách làm cơm nguội chiên trứng

Nguyên liệu món ăn 3 biện pháp làm cơm thừa chiên bọc trứng cút, xúc xích và phô mai

Trộn cơm

Đập trứng gà vào tô cơm để nguội, tiếp đến cho vào 2 muỗng cà phê bột mì, 1 muỗng coffe hạt nêm, 1 muỗng cafe xì dầu, nửa muỗng cà phê tiêu xay với hành lá cắt khúc vứt ngọn. Kế tiếp dùng muỗng trộn đều.
Bước 1 Trộn cơm Cơm nguội quấn trứng cút chiên

Luộc trứng cút

Cho trứng chim cút vào trong nồi luộc, kế tiếp lấy trứng cút ra bỏ vào nước lạnh và lột vỏ.
Mẹo lột vỏ đi trứng cút nhanh, dễ dàng dàng:Để lột vỏ đi trứng phắn dễ dàng, cách luộc có vai trò hết sức quan trọng. Chúng ta cũng có thể cho trứng vào nồi với cùng một ít muối thêm nước nhẹ nhàng vào.Nấu mang đến sôi, vặn vẹo lửa nhỏ tuổi đậy nắp với luộc khoảng 4 - 5 phút, góp trứng chín tới vừa ăn, mà không bị khô.Trong thời gian luộc bắt buộc dùng đũa khuấy đông đảo theo chiều kim đồng hồ, giải pháp này góp lòng đỏ trứng cút triệu tập ở giữa khi giảm ra sẽ tương đối đẹp mắt.Bạn rất có thể dùng đũa nhằm thử trứng chín giỏi chưa, nếu như khách hàng gắp được trứng một cách thuận lợi là trứng đã chín.Cho trứng vào nước viên đá lạnh hoặc vòi nước vẫn chảy mang đến trứng nguội bớt, tiếp nối cho trứng vào hộp với cùng 1 ít nước, bít thật kín và lắc đều. Góp vỏ trứng tự tróc số đông mà chưa hẳn tốn vô số thời gian.
Bước 2 Luộc trứng cút Cơm nguội bọc trứng cút chiên

Vo cơm

Lấy một ít cơm, khoảng 1 muỗng, ấn dẹp cơm, đến trứng tếch vào giữa, kế tiếp dùng tay bọc lại, vo viên chặt tay. Tiếp theo nhúng vào bột cừu xù, vo lại cho bột rán xù bám chặt viên cơm trắng nhé. Lặp lại cho tới khi hết trứng chim cút hoặc cơm.
Bước 3 Vo cơm trắng Cơm nguội quấn trứng phới chiên
Bước 3 Vo cơm trắng Cơm nguội bọc trứng tếch chiên

Chiên cơm

Bắc chảo dầu cao khoảng chừng 1 đốt tay, khi dầu nóng mang lại từng viên cơm vào cừu với lửa vừa. Chiên vàng giòn thì các bạn gắp ra đĩa tất cả lót giấy ngấm dầu.

Thành phẩm

Thế là chúng ta đã chấm dứt món cơm nguội quấn trứng cút cừu vô thuộc giòn rụm, thơm ngon, cắm miếng như thế nào là bất tỉnh ngây miếng đó. Món ăn với với tương cà hoặc tương ớt phần đa hợp nhé!

Nguyên liệu làm Cơm nguội bọc xúc xích mang đến 4 người

cơm trắng 3 chén bát Cà rốt 30 gr (cắt nhỏ) Ớt chuông 30 gr (cắt nhỏ) Bột canh 1 muỗng cafe Bột mì 150 gr Trứng gà 3 quả Xúc xích rán 3 cây Bột chiên xù 150 gr Dầu ăn uống 1 ít

Trộn cơm

Cho vào đánh 3 chén cơm, 30gr cà rốt, 30gr ớt chuông, 1 muỗng cà phê bột canh rồi trộn đều.

Chiên cơm

Bắc chảo lên bếp cùng dầu ăn, lúc dầu nóng, bạn đến cơm vào rán đến khi lớp vỏ ngoài vàng giòn là đạt.

Thành phẩm

Món cơm bọc xúc xích có lớp vỏ vàng giòn rụm, beo béo cùng nhân cơm xúc xích nóng hổi, bùi vị, chấm cùng tương ớt cực kỳ thơm ngon.

Nguyên liệu làm Cơm nguội bọc phô mai mang đến 4 người

cơm 3 bát Bột mì 150 gr Bột chiên xù 150 gr Trứng gà 3 quả Phô mai mozzarella 1 không nhiều

Phủ bột

Áo viên cơm trắng lần lượt qua từng lớp: bột mì, trứng gà, bột chiên xù. Làm tương tự đến khi hết số cơm trắng còn lại.

Chiên cơm

Bắc chảo lên bếp cùng dầu ăn, lúc dầu nóng, bạn mang lại cơm vào cừu đến lúc lớp vỏ ngoài vàng giòn là hoàn tất.

Xem thêm: Giải mã giấc mơ thấy mình ăn trộm báo điềm gì?


Thành phẩm

Cơm bọc phô mai có lớp vỏ giòn rụm, cơm trắng phô mai bên trong bùi bùi béo ngậy nạp năng lượng kèm cùng tương ớt hoặc tương cà cực kỳ thơm và ngon và hấp dẫn.
Vậy là các bạn đã biết được bí quyết làm 3 món cơm trắng nguội chiên bọc trứng cút, xúc xích cùng phô mai giòn rụm, vừa thơm vừa ngon rồi đấy! Chúc bạn thành công xuất sắc nhé!*Tham khảo hình hình ảnh và phương pháp từ kênh YouTube Món Ăn Ngon, Feedy VN
lí giải nấu nặng nề hiểu, không có tác dụng được phương pháp nấu sai vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi đun nấu không đúng, dư hoặc thiếu nguyên vật liệu khó tìm, không biết thay thế sửa chữa bằng gì
Từ khóa: cơm nguội bọc trứng cút, cơm trắng nguội bọc xúc xích, cơm nguội bọc phô mai, cơm nguội chiên, món cừu