CÁCH LÀM HOÀNH THÁNH CHIÊN NHÂN KHOAI MÔN

Bạn có sở trường ăn chay và mong muốn học cách làm hoành thánh chay cho cả nhà mình “đổi vị”? Ẩm thực chay trước giờ vẫn luôn được không hề ít người ưa chuộng, bởi các món chay chẳng những bám mùi vị thơm ngon, thanh đạm mà lại còn tốt nhất có thể cho mức độ khỏe, nhất là những người lớn tuổi. Hoành thánh chay hoàn toàn có thể được chế biến với yếu tố nhân nhiều dạng. Vào đó, thông dụng nhất là nhân đậu xanh, khoai môn, khoai lang,...béo bùi lạ miệng. Thuộc học các tuyệt kỹ gói vằn thánh nhân chay đơn giản và dễ dàng hướng dẫn trong nội dung bài viết sau nhé.

Bạn đang xem: Cách làm hoành thánh chiên nhân khoai môn


1. Giải pháp làm lá hoành thánh chay đậu xanh rán giòn thơm béo1.2. Hướng dẫn phương pháp làm hoành thánh chay đậu xanh cừu giòn2. Giải pháp làm hoành thánh chay nhân khoai môn ngon giòn rụm2.2. Phương pháp làm hoành thánh chay cừu giòn nhân khoai môn, khoai tây3. Phương pháp làm hoành thánh chay nhân khoai lang chấm tương chua ngọt4. Cách nấu hoành thánh chay nước ngọt thanh đậm vị nhân nấm5. Giải pháp làm mì hoành thánh chay mang lại rằm Vu Lan thanh tịnh5.2. Phía dẫn giải pháp làm mì hoành thánh chay ngon tại nhà

Để bí quyết làm hoành thánh chay của chúng ta trở nên đa dạng và phong phú và không xẩy ra nhàm chán, bạn cũng có thể chế vươn lên là thêm nhiều hương vị như: hoành thánh chay đậu xanh, hoành thánh chay cừu giòn, hoành thánh chay nhân khoai lang, mì hoành thánh chay… vừa thanh đạm lại vừa bổ dưỡng không kém. Nào cùng dạo một quanh bếp với paydayloanssqa.com các nàng nội trợ nhé!

*
Món hoành thánh chay ngon thực hiện tận nhà không khó. Ảnh: internet.

1. Bí quyết làm lá hoành thánh chay đậu xanh rán giòn thơm béo

1.1. Nguyên liệu

Đậu xanh (không vỏ): 150 gramLá hoành thánh: 50 gramSữa đặc: 1 muỗng cà phêNước lọc: 100 mlGia vị: đường, muối, dầu ăn
*
Chuẩn bị sẵn các nguyên liệu làm hoành thánh chay. Ảnh: internet.

1.2. Phía dẫn phương pháp làm hoành thánh chay đậu xanh chiên giòn

1.2.1. Sơ chế đậu xanh làm nhân hoành thánh chayNgâm đậu xanh trong nước từ 1 – 2 tiếng đồng hồ cho mượt rồi rửa không bẩn lại.Bắc nồi lên bếp, cho đậu xanh vẫn ngâm vào nồi thuộc 100ml nước, 1 muỗng cafe đường, 1 không nhiều muối rồi hòn đảo đều.Đậy nắp kín, nấu đậu chín nhừ bên trên lửa bé dại từ đôi mươi – 30 phút cho nước cạn hết hết.Cho đậu xanh nấu chín ra tô, cần sử dụng muỗng tán nhuyễn mịn.Thêm vào đậu xanh 1 muỗng coffe sữa quánh rồi trộn đều.
*
Các cách sơ chế có tác dụng nhân đậu xanh đến hoành thánh. Ảnh: internet.1.2.2. Các bước gói và rán hoành thánh chayCho 1 không nhiều nhân lên miếng lá hoành thánh, phết 1 không nhiều nước ở chỗ rìa rồi gấp đôi lại.Đun lạnh chảo dầu lên bếp, thả hoành thánh chay vào chiên.Trở hầu hết 2 phương diện hoành thánh cho tới khi lớp vỏ quanh đó vàng giòn.
*
Hoành thánh nhân đậu xanh giòn rụm, vàng ươm, mùi vị thơm nhẹ, ngon bùi vừa miệng. Ảnh: internet.

2. Bí quyết làm hoành thánh chay nhân khoai môn ngon giòn rụm

2.1. Nguyên liệu

1 củ khoai môn: 500 gram1 củ khoai tây: 200 gram50 gram lá hoành thánh tươi2 muỗng canh bột năng/ bột bắpGia vị: đường, muối, dầu ăn
*
Sẵn sàng các nguyên vật liệu cho món hoành thánh chay nhân khoai môn. Ảnh: internet.

2.2. Biện pháp làm hoành thánh chay chiên giòn nhân khoai môn, khoai tây

2.2.1. Sơ chế nguyên liệu khoaiGọt vỏ khoai môn và khoai tây rồi rửa sạch.Cắt 2 các loại khoai thành lát mỏng mảnh dày khoảng 1/2 lóng tay nhỏ.Nấu nước sôi, đến khoai môn, khoai tây vào xửng và bỏ lên nồi hấp.Đậy nắp kín đáo và hấp khoảng 15 – 20 phút là khoai chín.Tiếp theo, đến khoai vào đánh rồi cần sử dụng muỗng tán đến nhuyễn mịn.Cho thêm 2 muống nêm canh bột năng, 3 muống nêm canh đường, 50% muỗng cafe muối, trộn đều cho tất cả hổn hợp nhân hòa quyện.
*
Các cách sơ chế khoai với làm tất cả hổn hợp chay mang đến hoành thánh. Ảnh: internet.2.2.2. Giải pháp gói hoành thánh chay nhân khoai tây, khoai môn và cừu vàngCho 1 không nhiều nhân khoai vào lá hoành thánh, phết 1 không nhiều nước bao phủ rìa mép lá hoành thánh.Gấp song lá hoành thánh lại tạo thành hình tam giác.Bắc chảo dầu lên bếp, làm cho nóng trên lửa vừa cho đến khi sôi lăn tăn.Thả hoành thánh khoai vào chiên cho vỏ ko kể vàng giòn là chín.Vớt hoành thánh ra, bỏ vào dĩa lót giấy ngấm dầu.Thưởng thức hoành thánh chay chấm cùng với tương cà, tương ớt càng thêm hấp dẫn.
*
Món hoành thánh chay khoai môn xoàn ươm, giòn rụm, vị nhân bên phía trong dẻo mềm, bùi ngọt. Ảnh: internet.

3. Cách làm hoành thánh chay nhân khoai lang chấm tương chua ngọt

3.1. Nguyên liệu

1 – 2 củ khoai lang vàng50 gram lá hoành thánh
*
Nguyên liệu đơn giản và dễ dàng cho món hoành thánh chay nhân khoai lang. Ảnh: internet.

3.2. Hướng dẫn cách làm hoành thánh chay nhân khoai lang đối chọi giản

Khoai lang rửa sạch, bỏ vô nồi nấu cho chín mềm, bỏ vỏ rồi tán mịn.Ướp một ít muối vào khoai lang rồi trộn đều.Cho không nhiều nhân khoai lang vào lá hoành thánh, túm đầu lại như hình mẫu túi hoặc xếp hình tam giác tùy thích.Đun lạnh chảo ngập dầu, thả thong dong hoành thánh vào rán ở lửa vừa.Khi hoành thánh kim cương giòn, vớt ra và ngóng 1 phút thì cho vô chảo cừu lần 2, sau đó vớt ra đến ráo dầu.Chiên lần 2 hỗ trợ cho bánh hoành thánh chay được giòn lâu hơn.
*
Hoành thánh khoai lang chay ngon thanh tịnh. Ảnh: internet.

4. Phương pháp nấu hoành thánh chay nước ngọt thanh đậm vị nhân nấm

4.1. Nguyên liệu

Lá hoành thánh: 50 gramĐậu xanh ko vỏ: 50 gramCủ sắn: 1 củHành tím bămHành lá thái nhỏNấm hương: 7 cáiCác các loại rau củ nấu bếp nước lèo (tuỳ thích)Gia vị: gia vị hạt nêm chay nấm, con đường trắng, tiêu…

4.2. Hướng dẫn bí quyết làm hoành thánh chay nước nhân nấm mèo đậu xanh

Đậu xanh ngâm vào trong nước 15 phút cho mềm đi rồi vo không bẩn lại, thả vào nồi.Đổ nước vào nồi sấp phương diện đậu xanh, giữ lửa liu riu tính đến khi cạn.Nấm hương ngâm mềm, cắt nhỏ. Củ sắn gọt vỏ, cọ sạch, xắt nhỏ.Đun lạnh chảo dầu, phi thơm hành rồi mang lại củ sắn và nấm hương thơm vào xào những tay.
*
Gói hoành thánh cùng với nhân nấm, củ sắn với đậu xanh. Ảnh: internet.Thêm gia vị hạt nêm chay và con đường vào, xào tới lúc nhân chín thì tắt bếp.Sau đó, đến đậu xanh vào trộn mọi và bắt đầu gói nhân vào miếng hoành thánh theo hình thù tuỳ thích.Bắt nồi nước lên, đến rau củ vào, nêm phân tử nêm cho nước lèo vừa ăn.Trụng nhanh hoành thánh qua nước sôi, cho vào tô sẵn.Nước lèo sôi thì đổ vào tô hoành thánh, rắc hành cùng tiêu vào rồi thưởng thức.
*
Món hoành thánh chay nước ngon thơm vị nấm, ngọt vị rau quả của nước súp. Ảnh: internet.

5. Bí quyết làm mì hoành thánh chay đến rằm Vu Lan thanh tịnh

5.1. Nguyên liệu

Mì tươiLá hoành thánhĐậu xanh cà vỏ: 50 gramNấm rơm: 500 gramCà rốt: 6 củĐậu hũ ky: 1 láQuả lê: 2 tráiMía: 2 thanhNấm đông cô: 4 taiGiá đỗ, rau ngòGia vị: muối, đường, bột ngọt.
*
Các nguyên liệu chính đun nấu món mì hoành thánh chay. Ảnh: internet.

5.2. Hướng dẫn bí quyết làm mì hoành thánh chay ngon tại nhà

5.2.1. Nấu nướng nước lèo hoành thánh chayCà rốt gọt vỏ, giảm khúc, cọ sạch. Mía rửa sạch.Quả lê gọt vỏ, xẻ đôi, bỏ hết hột. Giá đỗ, rau xanh ngò rửa sạch, nhằm ráo.Đun sôi nồi nước rồi cho cà rốt, lê, mía vào thổi nấu mềm.Các loại rau củ vẫn hầm mềm với ra nước ngọt, nêm chút muối bột và gia vị mì chính cho vừa ăn.
*
Nấu nước sử dụng từ những loại củ quả sẽ cho vị thanh nhẹ, ngọt mát. Ảnh: internet.5.2.2. Chế biến nguyên vật liệu làm mì chayMì tươi trụng qua nước sôi, vớt ra rổ, xả nước lạnh, đổ tí dầu ăn sâu vào xóc phần nhiều cho ráo cho sợi mì tơi ra.Nấm đông cô dìm nước cho mềm, 2 tai thái theo từng lát mỏng, 2 tai cắt nhuyễn.Đậu phụ rán vàng, cắt miếng dọc vừa ăn.Nấm rơm xả nước muối để ráo, chia thành đôi: 1/2 xào sơ bỏ vào nồi nước dùng, nửa còn lại băm nhuyễn làm cho nhân hoành thánh.
*
Chế đổi thay các nguyên liệu làm mì chay. Ảnh: internet.5.2.3. Cách làm hoành thánh chay cùng hoàn tất món mì vằn thánhHành tím băm nhuyễn, nấm rơm với nấm đông cô cắt nhuyễn, đậu xanh hấp chín.Làm rét chảo dầu ăn, phi thơm hành tím rồi đến đậu xanh cùng nấm vào đảo đều.Nêm chút gia vị muối, đường mang lại nhân xào vừa ăn.Trải lá hoành thánh ra, cho khoảng chừng 1 thìa nhân vào giữa, gói lại.Cho hoành thánh vào trong chảo ngập dầu cừu vàng.Vớt hoành thánh chay ra để cho ráo dầu.
*
Làm hoành thánh chay của món mì. Ảnh: internet.Xếp mì ra tô, cho đậu phụ, đậu phụ ky, nấm mèo đông cô, nấm mèo rơm lên trên.Múc nước dùng nóng chan lên sơn mì chay.Rắc tiêu với ngò lên đánh mì và thưởng thức nóng với hoành thánh cừu giòn sẽ tương đối ngon.
*
Thưởng thức mì chay với hoành thánh rán là ngon tuyệt. Ảnh: internet.

Xem thêm: Nấu Ăn Ở Nhà: Cách Làm Gà Rút Xương Nhồi Jambon Hấp Dẫn Cả Nhà

Giờ thì bạn đã hiểu phương pháp làm hoành thánh chay để dâng cúng với chiêu đãi các bạn mình trong thời gian ngày lễ, rằm rồi nhé! mong muốn với những phương pháp hướng dẫn như trên, sẽ giúp các bạn ngày càng lạc quan hơn lúc trổ tài vào bếp nấu ra những món chay ngon lành, thanh mát. Bạn còn mong chờ gì nữa, hãy để phần đa ngày chay tịnh tâm của mái ấm gia đình mình càng thêm ý nghĩa sâu sắc với những ngon do chính tay chúng ta nấu đi nào. Chúc các bạn sẽ thành công cùng với những bí mật riêng của mình.