Bạn có sở trường ăn chay và mong muốn học cách làm hoành thánh chay cho cả nhà mình “đổi vị”? Ẩm thực chay trước giờ vẫn luôn được không hề ít người ưa chuộng, bởi các món chay chẳng những bám mùi vị thơm ngon, thanh đạm mà lại còn tốt nhất có thể cho mức độ khỏe, nhất là những người lớn tuổi. Hoành thánh chay hoàn toàn có thể được chế biến với yếu tố nhân nhiều dạng. Vào đó, thông dụng nhất là nhân đậu xanh, khoai môn, khoai lang,...béo bùi lạ miệng. Thuộc học các tuyệt kỹ gói vằn thánh nhân chay đơn giản và dễ dàng hướng dẫn trong nội dung bài viết sau nhé.
Bạn đang xem: Cách làm hoành thánh chiên nhân khoai môn
1. Giải pháp làm lá hoành thánh chay đậu xanh rán giòn thơm béo1.2. Hướng dẫn phương pháp làm hoành thánh chay đậu xanh cừu giòn2. Giải pháp làm hoành thánh chay nhân khoai môn ngon giòn rụm2.2. Phương pháp làm hoành thánh chay cừu giòn nhân khoai môn, khoai tây3. Phương pháp làm hoành thánh chay nhân khoai lang chấm tương chua ngọt4. Cách nấu hoành thánh chay nước ngọt thanh đậm vị nhân nấm5. Giải pháp làm mì hoành thánh chay mang lại rằm Vu Lan thanh tịnh5.2. Phía dẫn giải pháp làm mì hoành thánh chay ngon tại nhà
Để bí quyết làm hoành thánh chay của chúng ta trở nên đa dạng và phong phú và không xẩy ra nhàm chán, bạn cũng có thể chế vươn lên là thêm nhiều hương vị như: hoành thánh chay đậu xanh, hoành thánh chay cừu giòn, hoành thánh chay nhân khoai lang, mì hoành thánh chay… vừa thanh đạm lại vừa bổ dưỡng không kém. Nào cùng dạo một quanh bếp với paydayloanssqa.com các nàng nội trợ nhé!

1. Bí quyết làm lá hoành thánh chay đậu xanh rán giòn thơm béo
1.1. Nguyên liệu
Đậu xanh (không vỏ): 150 gramLá hoành thánh: 50 gramSữa đặc: 1 muỗng cà phêNước lọc: 100 mlGia vị: đường, muối, dầu ăn
1.2. Phía dẫn phương pháp làm hoành thánh chay đậu xanh chiên giòn
1.2.1. Sơ chế đậu xanh làm nhân hoành thánh chayNgâm đậu xanh trong nước từ 1 – 2 tiếng đồng hồ cho mượt rồi rửa không bẩn lại.Bắc nồi lên bếp, cho đậu xanh vẫn ngâm vào nồi thuộc 100ml nước, 1 muỗng cafe đường, 1 không nhiều muối rồi hòn đảo đều.Đậy nắp kín, nấu đậu chín nhừ bên trên lửa bé dại từ đôi mươi – 30 phút cho nước cạn hết hết.Cho đậu xanh nấu chín ra tô, cần sử dụng muỗng tán nhuyễn mịn.Thêm vào đậu xanh 1 muỗng coffe sữa quánh rồi trộn đều.

2. Bí quyết làm hoành thánh chay nhân khoai môn ngon giòn rụm
2.1. Nguyên liệu
1 củ khoai môn: 500 gram1 củ khoai tây: 200 gram50 gram lá hoành thánh tươi2 muỗng canh bột năng/ bột bắpGia vị: đường, muối, dầu ăn
2.2. Biện pháp làm hoành thánh chay chiên giòn nhân khoai môn, khoai tây
2.2.1. Sơ chế nguyên liệu khoaiGọt vỏ khoai môn và khoai tây rồi rửa sạch.Cắt 2 các loại khoai thành lát mỏng mảnh dày khoảng 1/2 lóng tay nhỏ.Nấu nước sôi, đến khoai môn, khoai tây vào xửng và bỏ lên nồi hấp.Đậy nắp kín đáo và hấp khoảng 15 – 20 phút là khoai chín.Tiếp theo, đến khoai vào đánh rồi cần sử dụng muỗng tán đến nhuyễn mịn.Cho thêm 2 muống nêm canh bột năng, 3 muống nêm canh đường, 50% muỗng cafe muối, trộn đều cho tất cả hổn hợp nhân hòa quyện.

3. Cách làm hoành thánh chay nhân khoai lang chấm tương chua ngọt
3.1. Nguyên liệu
1 – 2 củ khoai lang vàng50 gram lá hoành thánh
3.2. Hướng dẫn cách làm hoành thánh chay nhân khoai lang đối chọi giản
Khoai lang rửa sạch, bỏ vô nồi nấu cho chín mềm, bỏ vỏ rồi tán mịn.Ướp một ít muối vào khoai lang rồi trộn đều.Cho không nhiều nhân khoai lang vào lá hoành thánh, túm đầu lại như hình mẫu túi hoặc xếp hình tam giác tùy thích.Đun lạnh chảo ngập dầu, thả thong dong hoành thánh vào rán ở lửa vừa.Khi hoành thánh kim cương giòn, vớt ra và ngóng 1 phút thì cho vô chảo cừu lần 2, sau đó vớt ra đến ráo dầu.Chiên lần 2 hỗ trợ cho bánh hoành thánh chay được giòn lâu hơn.
4. Phương pháp nấu hoành thánh chay nước ngọt thanh đậm vị nhân nấm
4.1. Nguyên liệu
Lá hoành thánh: 50 gramĐậu xanh ko vỏ: 50 gramCủ sắn: 1 củHành tím bămHành lá thái nhỏNấm hương: 7 cáiCác các loại rau củ nấu bếp nước lèo (tuỳ thích)Gia vị: gia vị hạt nêm chay nấm, con đường trắng, tiêu…4.2. Hướng dẫn bí quyết làm hoành thánh chay nước nhân nấm mèo đậu xanh
Đậu xanh ngâm vào trong nước 15 phút cho mềm đi rồi vo không bẩn lại, thả vào nồi.Đổ nước vào nồi sấp phương diện đậu xanh, giữ lửa liu riu tính đến khi cạn.Nấm hương ngâm mềm, cắt nhỏ. Củ sắn gọt vỏ, cọ sạch, xắt nhỏ.Đun lạnh chảo dầu, phi thơm hành rồi mang lại củ sắn và nấm hương thơm vào xào những tay.

5. Bí quyết làm mì hoành thánh chay đến rằm Vu Lan thanh tịnh
5.1. Nguyên liệu
Mì tươiLá hoành thánhĐậu xanh cà vỏ: 50 gramNấm rơm: 500 gramCà rốt: 6 củĐậu hũ ky: 1 láQuả lê: 2 tráiMía: 2 thanhNấm đông cô: 4 taiGiá đỗ, rau ngòGia vị: muối, đường, bột ngọt.
5.2. Hướng dẫn bí quyết làm mì hoành thánh chay ngon tại nhà
5.2.1. Nấu nướng nước lèo hoành thánh chayCà rốt gọt vỏ, giảm khúc, cọ sạch. Mía rửa sạch.Quả lê gọt vỏ, xẻ đôi, bỏ hết hột. Giá đỗ, rau xanh ngò rửa sạch, nhằm ráo.Đun sôi nồi nước rồi cho cà rốt, lê, mía vào thổi nấu mềm.Các loại rau củ vẫn hầm mềm với ra nước ngọt, nêm chút muối bột và gia vị mì chính cho vừa ăn.



Xem thêm: Nấu Ăn Ở Nhà: Cách Làm Gà Rút Xương Nhồi Jambon Hấp Dẫn Cả Nhà
Giờ thì bạn đã hiểu phương pháp làm hoành thánh chay để dâng cúng với chiêu đãi các bạn mình trong thời gian ngày lễ, rằm rồi nhé! mong muốn với những phương pháp hướng dẫn như trên, sẽ giúp các bạn ngày càng lạc quan hơn lúc trổ tài vào bếp nấu ra những món chay ngon lành, thanh mát. Bạn còn mong chờ gì nữa, hãy để phần đa ngày chay tịnh tâm của mái ấm gia đình mình càng thêm ý nghĩa sâu sắc với những ngon do chính tay chúng ta nấu đi nào. Chúc các bạn sẽ thành công cùng với những bí mật riêng của mình.