Khoai tây rung lắc là xưa rồi nhé, hiện nay thời thượng phải là khoai lang rung lắc đấy! Từng miếng khoai giòn tan với vị cay mặn của muối hạt ớt, rất phù hợp cho các bạn nhâm nhi đầy đủ lúc rảnh rỗi rỗi, độc nhất là trong số những ngày trời se rét mướt về cuối năm.
Bạn đang xem: Cách làm khoai lang lắc muối ớt
Nguyên liệu món khoai lang lắc muối ớt gồm:
– Khoai lang vàng: 2 củ
– Khoai lang tím: 1 củ
– Muối, ớt bột, dầu ăn
Cách làm món khoai lang nhấp lên xuống muối ớt như sau:
Bước 1: Khoai lang sở hữu về chúng ta rửa sạch, tiếp nối gọt vỏ, cọ lại bằng nước sạch đến hết nhựa.
Bước 2: Thái khoai thành từng miếng tròn mỏng, thái được cho đâu các bạn ngâm ngay vào bát nước có pha chút muối để khoai đỡ thâm.
Bước 3: Rửa sạch sẽ khoai cho ra rổ để ráo, chúng ta nhớ phải kê khoai thô thì lúc rán mới không biến thành bắn dầu.
Bước 4: Cho kha khá nhiều dầu lấn sâu vào chảo sâu lòng, hâm sôi dầu rồi thả từng miếng khoai vào chiên, những lần chiên các bạn chỉ cho một lượng khoai vừa đủ.
Bước 5: Chiên cho khoai giòn, kế tiếp vớt khoai ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Bước 6: Các các bạn pha một lếu hợp tất cả muối với ớt, với lượng khoai như bên trên thì chúng ta pha một lượng gồm: 1 thìa cơm trắng ớt bột + 50% thìa cơm muối, trộn đều.
Bước 7: Đợi khoai nguội, các bạn đổ khoai vào túi ni lông quấn thực phẩm, sau đó đổ muối hạt ớt vào rung lắc đều.
Bước 8: Cho khoai ra đĩa rồi thưởng thức!
Thành phẩm:
Chỉ qua một số trong những bước chế biến solo giản, các bạn đã có một món khoai lắc muối ớt khôn cùng ngon rồi đấy.
Xem thêm: Cách Băng Đầu Gối Bóng Đá - Cách Quấn Băng Thun Đầu Gối
Từng miếng khoai giòn tan với vị cay mặn của muối ớt, rất phù hợp cho các bạn nhâm nhi các lúc đàng hoàng dỗi, tốt nhất là trong số những ngày trời se lạnh.