Cách Làm Ốc Nướng Muối Ớt

Ốc bươu là món ăn cực kỳ quen thuộc với bình dân với người toàn nước. Hôm ni, bạn hãy vào bếp thuộc Điện sản phẩm XANH học ngay 2 giải pháp có tác dụng món nướng với ốc bươu cùng nước mắm cùng muối hạt ớt dai ngọt nhạt, nước mặn mà cho tất cả công ty thuộc hưởng thụ nhé, đảm bảo cả nhà đang xay đấy!
Ốc bươu nướng muối hạt ớt

Các nguyên liệu cần có có tác dụng Ốc bươu nướng muối bột ớt Cho 4 người

Ốc bươu 1.2 kilogam Ớt sừng 3 trái (giảm nhỏ) Ớt hiểm 2 trái Muối hột 2 muỗng coffe Đường 1 thìa cà phê Hạt nêm 1/2 thìa cafe

Hình nguyên liệu

Nguyên vật liệu món nạp năng lượng ốc bươu nướng nước mắm nam ngư với muối bột ớt

Sơ chế ốc bươu

Ốc bươu cài về dìm cùng với nước cùng với 2 trái ớt hiểm thái lát trong khoảng 3 giờ.Sau kia bạn xả sạch lại ốc cùng với nước những lần cho sạch đẹp hết hóa học bẩn, rồi vớt ra tách bỏ mài ốc phía bên ngoài.

Bạn đang xem: Cách làm ốc nướng muối ớt


Cách 1 Sơ chế ốc bươu Ốc bươu nướng muối hạt ớt
Bước 1 Sơ chế ốc bươu Ốc bươu nướng muối bột ớt

Làm muối bột ớt

Cho vào bát 2 muỗng cafe muối hột, 1 thìa cà phê mặt đường, 50% muỗng coffe gia vị hạt nêm, 3 trái ớt sừng giảm nhỏ tuổi rồi giã nhuyễn.
Cách 2 Làm muối hạt ớt Ốc bươu nướng muối bột ớt

Nướng ốc

Đặt vỉ nướng lên bếp than hồng, rồi sắp tới ốc lên vỉ, chan vào mỗi bé ốc 1 ít tất cả hổn hợp muối hạt ớt đâm nhuyễn.Bạn nướng ốc khoảng chừng trăng tròn phút cho tới Lúc ốc tiết nước ra sôi lên, các bạn nướng thêm khoảng 10 phút nữa cho nước rút lại một trong những phần là ốc đang chín.quý khách hàng gắp ốc ra đĩa và hưởng thụ.

Thành phẩm

Ốc nướng muối hạt ớt nực nội, thơm nức, giết mổ ốc dẻo dai giòn giòn thnóng vị cay cay khôn xiết mặn mà.quý khách dùng tầm thường ốc bươu nướng với ít rau răm để tăng lên hương vị của món ăn nhé!

Các nguyên liệu cần có làm Ốc bươu nướng nước mắm Cho 4 người

Ốc bươu 1.5 kg Nước mắm 4 muống nêm canh Ớt băm 1 thìa cafe Đường 2 muỗng canh Tiêu sọ 1 muỗng cafe Muối 1 ít

Sơ chế ốc bươu

Để ốc nhả sạch mát bùn với chất dơ, lúc mua về cọ sơ, kế tiếp trộn nước vào thau hoà rã 1 muỗng nhỏ canh muối hạt với 4 - 5 quả ớt cắt lát, mang đến ốc bươu vào ngâm khoảng 2 tiếng.Ốc ngâm ngừng, vớt ốc ra rửa không bẩn lại với nước rồi mang đến ốc vào nồi với 500ml nước. Bắc nồi lên nhà bếp luộc khoảng tầm 15 phút ít cho ốc chín, các bạn vớt ốc ra nhằm ráo nước.

Pha nước mắm

Cho vào bát 2 muỗng nhỏ canh con đường, 4 muỗng canh nước mắm nam ngư, 1 muỗng cafe ớt băm, 1 muỗng cà phê tiêu sọ giã nhỏ dại.Khuấy rất nhiều lên đến các thành phần hỗn hợp được hòa quyện vào với nhau.

Nướng ốc

quý khách đặt vỉ nướng lên phòng bếp than rét, sau đó mang đến ốc lên vỉ, đặt ốc úp xuống đến ráo nước sau đó chúng ta trsinh sống ngược ốc lại.Chan vào từng bé ốc 1/4 muỗng coffe tất cả hổn hợp nước mắm cùng nhằm ốc nướng cho đến Khi nước trong ốc huyết ra và sôi lên là ốc đã chín.quý khách gắp ốc lên đĩa với thưởng thức nhé!

Thành phẩm

Ốc bươu nướng thơm nồng hương thơm tiêu, giết mổ ốc dẻo giòn thnóng vị siêu đậm chất, chúng ta cần sử dụng thông thường cùng với không nhiều rau củ răm là tuyệt vời và hoàn hảo nhất đấy nhé!

Cách lựa chọn download ốc bươu tươi ngon

Chọn ốc bươu tươi ngon với bự thì nên chọn lựa ốc gồm phần mài ở cạnh bên bên ngoài, thân ốc khi tĩnh tuyệt gồm Xu thế thò áp ra output phía bên ngoài, khi tất cả hễ đã thụt vào trong cùng mài đang khnghiền lại.Không cài ốc chết vì sẽ sở hữu được mùi hăng tức giận. Để đánh giá ốc bị tiêu diệt, các bạn thả rất nhiều bé ốc vào trong nước, hồ hết bé ốc bị tiêu diệt có khả năng sẽ bị nổi lên trên mặt và phần mồm của nó sẽ ảnh hưởng nổi lên phía trên.

Xem thêm: Truy Kích Mobile - Truy Kích: Một Hi Vọng Đầy… Thất Vọng

Cách sơ chế ốc bươu sạch sẽ bùn

Nên dìm ốc bằng nước vo gạo nhằm ốc có thể nhả không còn các chất dơ một phương pháp nkhô nóng duy nhất. Nếu không kịp sẵn sàng nước vo gạo thì chúng ta cũng có thể dìm với nước lạnh lẽo và cắt vào kia khoảng 3 - 4 trái ớt trong tầm 1 - 2 tiếng đồng hồ.Quý khách hàng cũng có thể ngâm ốc cùng với tất cả hổn hợp gồm chanh, ginóng và ớt. Bạn chỉ cần trộn hỗn hợp trên với nhau rồi dìm ốc thì ốc vẫn nhả bùn khu đất ra khôn xiết nkhô giòn để bào chế.
Trên đó là 2 giải pháp làm cho ốc bươu nướng nước mắm nam ngư với muối ớt dẻo ngon ngọt nước mặn mà dễ thực hiện, cực kỳ kích đam mê vị giác. Chúc chúng ta thành công xuất sắc !*Bức Ảnh cùng công thức tìm hiểu thêm từ kênh YouTube Cô Mi Channel cùng TRÚC ZÚ
Hướng dẫn đun nấu cực nhọc hiểu, không làm cho được Công thức đun nấu không ổn vị Thành phẩm không hệt như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và Lúc nấu bếp sai trái, dư hoặc thiếu thốn Nguyên liệu khó khăn search, không biết thay thế sửa chữa bởi gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn giá tiền gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)