Cách Làm Trứng Cút Xào Sa Tế

Với vị cay cay, đậm đà vị trí đầu lưỡi, món trứng cun cút rim sa tế chắc hẳn rằng sẽ là một trong lựa chọn hoàn hảo nhất để chúng ta chiêu đãi gia đình, anh em vào hầu như dịp cuối tuần. Thuộc vào bếp với Điện máy XANH và trổ tài triển khai ngay món ăn uống vặt cực chất này nhé!

Nguyên liệu làm Trứng phắn rim sa tế cho 4 người

Trứng cun cút 40 quả hành tím băm 1 muỗng nhỏ canh tỏi xay 1 muỗng nhỏ canh Ớt băm 50% muỗng canh muối tôm 1/2 muỗng coffe Sa tế tôm 2 muống nêm canh Ớt sa tế 2 muỗng coffe tương ớt cay 2 muỗng canh Dầu nạp năng lượng 100 ml Bơ lạt 1 muỗng nhỏ canh gia vị hạt nêm 1/4 muỗng canh

Cách lựa chọn mua vật liệu tươi ngon

Cách chọn cài trứng tếch tươi ngonChọn trứng cút có vỏ đẹp, cứng cáp, họa tiết hoa văn rõ ràng, không tồn tại màu xám, kiểu dáng gồ ghề, hoặc phần nhiều vết sần trên vỏ.Trứng cun cút mới sẽ có được một lớp phấn mỏng bên phía ngoài vỏ trứng, các quả trứng có kích thước đều nhau.Bạn nên chọn mua những trái trứng cút rứa lên có cảm hứng chắc tay, lúc lắc không nghe thấy âm nhạc như tiếng chất lỏng chảy.Không mua hầu như quả trứng khi bao gồm lớp vỏ bị dập, bị mềm, hoặc bị tan nước bởi chúng là trứng cút đã biết thành hư.

Bạn đang xem: Cách làm trứng cút xào sa tế

Nơi cài đặt sa tế, muối tôm, bơBạn rất có thể tìm thiết lập sa tế, muối tôm, bơ tại các khu chợ, cửa hàng tiện lợi hoặc tại các siêu thị trên toàn quốcBạn cũng rất có thể tìm sở hữu sa tế, muối hạt tôm và bơ tiện lợi ở những siêu thị Bách hóa XANH trên toàn nước hoặc cài đặt online trên trang thương mại điện tử bachhoaxanh.com.Ngoài ra, bạn có thể tự làm sa tế, muối hạt tôm tại nhà theo giải đáp của Điện thiết bị XANH.
Nguyên liệu món ăn trứng chim cút rim sa tế

Luộc trứng cút

Trứng cút mua về chúng ta mang mang đi rửa sơ mang lại sạch bụi bẩn.Bắc một nồi nước lên bếp, cho trứng cút vào luộc chín trong khoảng 4 - 6 phút.Trứng cút sau khoản thời gian luộc chín, các bạn vớt ra nhằm nguội tiếp đến tiến hành bóc tách sạch vỏ.
Cách bóc vỏ trứng cút nhanhSau khi trứng chín thì bạn vớt trứng ra rồi cho vào trong 1 tô nước đá lạnh, nước đá sẽ làm trứng cấp tốc nguội cùng dễ bóc vỏ hơn.Để trứng dễ bóc tách vỏ hơn, khi trứng sẽ nguội thì đem cho trứng vào hộp nhựa cùng một ít nước rồi đóng kín nắp vỏ hộp lại sử dụng tay lắc đều.Bằng giải pháp lắc trứng vào hộp có tác dụng vỏ trứng nhanh nát với dễ tách bóc hơn.
Bước 1 Luộc trứng cun cút Trứng phới rim sa tế
Bước 1 Luộc trứng cun cút Trứng tếch rim sa tế
Bước 1 Luộc trứng tếch Trứng tếch rim sa tế

Chiên trứng cút

Bắc chảo lên bếp, cho 100ml dầu lấn vào đun nóng, sau đó trứng phắn vào rán ngập dầu làm việc lửa vừa đến khi trứng vàng phần đông phần vỏ bên ngoài thì vớt ra ngoài, nhằm ráo dầu.

Xem thêm: " Ngành Truyền Thông Tiếng Anh Là Gì ? Truyền Thông In English


Bước 2 rán trứng cút Trứng cút rim sa tế

Làm trứng chim cút rim sa tế

Chừa lại khoảng 1 muống nêm canh dầu rán trứng trong chảo, nếm nếm thêm hành tím với tỏi băm vào phi thơm.Khi hành tỏi sẽ dậy mùi, chúng ta cho tiếp một nửa muỗng canh ớt băm vào đảo đều khoảng tầm 1 phút.Kế đến cho vô chảo khoảng một nửa chén nước lọc (khoảng 3 - 4 thìa canh) rồi nấu sôi.Cho tiếp 2 muỗng canh sa tế tôm, 1/4 muỗng canh phân tử nêm, 2 muỗng coffe ớt sa tế, 2 muỗng nhỏ canh tương ớt, 50% muỗng cà phê muối tôm, 1 muỗng nhỏ canh bơ lạt sau đó khuấy thật đều cho những gia vị tan hoàn toàn.Tiếp đến, loại trừ phần trứng cút rán vào chảo, vặn bé dại lửa cùng rim khoảng chừng 3 - 5 phút mang lại trứng phắn ngấm rất nhiều gia vị.

Thành phẩm

Trứng cun cút rim sa tế sau khi chấm dứt có red color đẹp mắt, thuộc mùi thơm quyến rũ.Khi ăn bạn sẽ cảm dìm vị the the, cay cay đầy kích thích khu vực đầu lưỡi, trứng cút gồm lớp vỏ bên ngoài giòn giòn, bên trong béo bùi quyện với nước nóng đậm đà, cay cay thơm hương thơm bơ.Món này chúng ta cũng có thể ăn với bánh mì, cơm trắng hoặc nạp năng lượng không các rất hấp dẫn đấy!
Vậy là với công thức mà Điện thiết bị XANH đã chia sẻ, bạn đã hiểu biết thêm cách thực hiện món trứng cút rim sa tế cực kỳ hấp dẫn, thơm ngon nhằm chiêu đãi anh chị em rồi đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!