Hôm nay, hãy cùng paydayloanssqa.com học tập cách làm vịt rang muối bột giòn, thơm và ngon cho gia đình và bằng hữu cùng nhau trải nghiệm nhé. Món nạp năng lượng này mùi vị đậm đà, phù hợp để nạp năng lượng vặt hoặc ăn với với cơm nóng.
1. Sẵn sàng nguyên liệu
Thịt vịt: 1 kgTrứng gà: 1 quảGừng, sảRượu trắngGạo nếp, gạo tẻĐậu xanh đã bỏ vỏBột năng: 100grGia vị áp dụng hằng ngày: muối, phân tử nêm, bột ngọt….Muối trắng
2. Các bước làm vịt rang muối
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Vịt khi mua về rửa sạch mát với nước, kế tiếp khử sạch sẽ mùi hôi bằng gừng hoặc nước rượu trắng, cọ xát đều lên mọi phần làm thịt vịt rồi cọ lại với nước làm sao cho thật sạch.Thịt sau khi rửa sạch để cho ráo nước rồi thái thành miếng nhỏ dại vừa ăn.Bạn đang xem: Bí kíp cách làm vịt rang muối giòn ngon, vị đậm đà, siêu hấp dẫn
Bước 2: chiên vịt
Chuẩn bị 1 tô nhỏ dại cho trứng con gà vào bát và cho bột năng vào chung.Đánh rất nhiều tay để các thành phần hỗn hợp bột cùng trứng hoà quyện lại cùng với nhau.Sau đó, mang đến từng miếng thịt vịt vào lăn qua hỗn hợp trứng bột.Bắt chảo lên bếp, đun mang lại nóng dầu ăn. Khi dầu đã nóng thì bỏ thịt theo lớp vịt đã được tẩm bột vào chảo chiên giòn (rắc 1 chút muối hạt vào dầu trước khi chiên để tránh văng).
Bước 3: Rang giết mổ vịt
Chuẩn bị 1 chảo to bắt lên bếp, đun cho nóng dầu ăn.
3. Thành phẩm
Món vịt rang muối bột khi kết thúc có màu đẹp nhất mắt, hương vị thơm ngon, phần domain authority vịt bên phía ngoài giòn, phía bên trong béo ngậy như không ngấy, ăn lẫn với nước nóng tương ớt cùng rau thơm để tạo thêm phần hương vị nhé.
Xem thêm: Cách Làm Hoành Thánh Trung Quốc, Cách Làm Hoành Thánh Ngon & Chuẩn Nhất 2022
4. Mẹo làm cho vịt rang muối thành công
Chọn vịt vẫn trưởng thành, tránh lựa chọn vịt còn non thịt sẽ không còn chắc, đặc trưng phần ức vịt nên tròn.Dùng tay ấn dịu vào phần làm thịt vịt soát sổ độ bọn hồi của thịt, ví như còn căng mịn, độ đàn hồi tốt thì thịt tươi, ngon.Mua giết mổ vịt cùng với lớp da phía bên ngoài đều màu, ko loang lổ tiết bầm.
Với bí quyết hướng dẫn cách nấu vịt rang muối vừa được phân chia sẻ, paydayloanssqa.com hy vọng bữa nạp năng lượng của gia đình các bạn sẽ thêm phần phong phú. Đừng quên mua nguyên liệu tươi ngon, chất lượng cho mái ấm gia đình tại chuỗi hệ thống WinMart hoặc di chuyển chợ online trên vận dụng paydayloanssqa.com nhé!