Cách làm vỏ bánh crepe

Bánh Crepe mềm xốp thơm và ngon là món nạp năng lượng ưa thích của nhiều người. Có nhiều cách làm vỏ bánh Crepe bằng chảo tại nhà đối kháng giản cơ mà không kém phần ngon miệng đâu. Mời bạn cùng vào bếp làm thử.

Bạn đang xem: Cách làm vỏ bánh crepe


1. Sẵn sàng nguyên liệu

Hướng dẫn phương pháp làm vỏ bánh Crepe chúng ta cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

2 quả trứng gà

120g bột mì

50g đường

180ml sữa tươi

50g bơ

*
Học cách làm vỏ bánh Crepe chỉ bằng chảo tại nhà dễ dàng

2. Quá trình làm bánh Crepe

2.1 Sơ chế


Đầu tiên hãy làm chảy chảy bơ bằng cách đến vào lò vi sóng hoặc đun cách thuỷ nếu bạn ko dùng lò vi sóng. Đập 2 quả trứng gà, 180ml sữa cùng với 120ml nước vào trộn đều. Sau đó rây 120g bột mì vào cùng rồi trộn từ từ đều tay. Đặt âu hỗn hợp vào phòng mát tủ lạnh khoảng 1 giờ.

*
cách làm vỏ bánh Crepe mịn, bông xốp, thơm ngon bởi chảo đơn giản

2.2 Chế biến

Đặt chảo lên bếp với lửa nhỏ, bôi một lớp dầu mỏng, lúc chảo đã khá nóng thì múc bột vào âu đổ vào tráng. Bánh thô chín thì nhẹ nhàng lấy ra tránh bị rách. Bạn tiếp tục làm vậy cho đến khi hết âu bột.

Đối với cách làm vỏ bánh Crepe bằng chảo này cần sắm một cái chảo chống dính tốt, làm bằng chất liệu an toàn để hỗn hợp ko bị bám dính cháy lúc tráng. Việc tráng bánh làm đi làm lại nhiều lần, vì vậy nếu sử dụng chảo đã bị trầy xước hoặc chảo không tốt dễ làm hỏng món bánh hết sức ngon.

Chảo chống dính có khả năng chịu nhiệt, giữ nhiệt cao hơn nữa các loại thông thường được làm từ inox, nhôm đúc hoặc hợp kim nhôm, gang vừa bền vừa dùng được thọ dài. Làm bánh Crepe mà không có chiếc chảo ưng ý thì rất dễ bị cháy hoặc bánh chín ko đều bởi lượng nhiệt phân bố không đều.

Chảo có tác dụng bánh Crepe mua nơi đâu chất lượng, bạn yêu cầu tham khảo các sản phẩm tại paydayloanssqa.com, đủ kiểu dáng, mẫu mã, kích cỡ. Bạn muốn làm bánh Crepe nhỏ xinh hoặc khá to một chút để cuộn lại mang đến nhân vào vào đều được.

Xem thêm: Tổng Hợp Các Món Ngon Nhất Từ Nạm Bò Không Nên Bỏ Qua, Cách Nấu Nạm Bò Miền Bắc Nhanh Mềm

Các các loại chảo tại paydayloanssqa.com rõ ràng về nguồn gốc xuất xứ, bảo hành chính hãng, có nhiều mức giá khác nhau phù hợp với yêu thương cầu phong phú của tín đồ tiêu dùng. Loại chảo tốt nhất để làm bánh Crepe là chảo đá nhỏ, chảo gang chống dính. Chúng ta cũng có thể cân nói lựa chọn cỗ chảo gang kháng dính oval đa năng về sử dụng hay xem thêm review chảo đá hãng sản xuất nào tốt nên dùng trước khi ra quyết định mua chảo đá nhé!

2.3 Trang trí, hoàn thành

Trải từng chiếc vỏ bánh ra đĩa rồi mang lại nhân kem, sầu riêng, bơ, xoài… tuỳ theo ý thích của bạn vào bên phía trong rồi khéo léo cuộn lại. Bày lên đĩa rồi trang trí thêm hoa, cốc nước hoa quả đi kèm là bạn đã có một bữa ăn uống phụ hết sức ngon khôn xiết hấp dẫn.

*
Bánh Crepe

Cách làm vỏ bánh Crepe bằng chảo này thật dễ dãi thực hiện đề xuất không lại. Bạn hãy nhờ rằng lưu lại nhằm thỉnh thoảng “lăn” vào bếp trổ tài nấu nướng làm món bánh thơm ngon, cuốn hút Crepe cho mình bè, người thân mình trải nghiệm nhé!