CHẾ BIẾN ỨC GÀ

Với ức gà, chúng ta có thể giảm cân hiệu quả bằng phương pháp hạn chế dùng số đông thức nạp năng lượng bằng tinh bột, dầu ăn và mỡ đụng vật. Nghe dường như vô lý vì ai ai cũng cho rằng nạp năng lượng ức kê cũng là thức ăn uống nhiều mỡ đụng vật, nhưng thực tế nhiều phân tích đã chứng minh rằng việc dùng thường xuyên ức con kê trong bữa tiệc sẽ làm chúng ta đẩy nhanh quá trình chuyển hóa mỡ nghỉ ngơi dạng cô đặc, cùng đốt cháy mỡ chảy xệ thừa sinh hoạt dạng tế bào mỡ.

Bạn đang xem: Chế biến ức gà


*

Bữa sáng: 1 miếng ức gà, 1 cốc sữa tươi không mặt đường và 1 củ khoai langBữa trưa: 1 miếng ức gà, 1 củ khoai lang với rau súpBữa phụ: tối đa 10 quả quả cà chua biBữa tối: 1 miếng ức gà và 1 củ khoai lang

Ức con kê có tính năng đẩy nhanh quy trình chuyển hóa với đốt cháy mỡ ở dạng cô sệt như đã nói nghỉ ngơi trên. Trong những khi đó, khoai lang chứa hàm vị tinh bột chỉ bởi 1/3 đối với cơm, 1/2 so với khoai tây và trọn vẹn không cất chất béo cũng giống như cholesterol, có tính năng ngăn ngừa quy trình chuyển hóa tinh bột thành chất mập tích tụ vào cơ thể. Sự phối hợp này sẽ giúp bạn giảm cân một phương pháp hiệu quả.

2. Những món ngon với ức gà

Lưu ý: khi thực hiện các món dùng kèm ức gà, bạn nên bỏ domain authority và tinh giảm sử dụng dầu.

2.1 Ức con kê nướng


*

Nguyên liệu:

300g ức gàNước tương, sa tế, tỏi, hành khô, mật ong, hạt nêm, gừng

Cách thực hiện:

Ức con kê rửa sạch, thanh lọc phần xương với da gà.Cắt các đường chéo trên ức gà để lúc ướp với nướng rất có thể thấm các gia vị hơn.Nước sốt: 1 muỗng canh nước tương, 2 thìa coffe sa tế, 3 tép tỏi băm nhuyễn nhuyễn, 1 củ hành khô băm nhuyễn, 2 thìa cà phê hạt nêm cùng 1 ít gừng băm nhuyễn.Làm lạnh lò nướng khoảng 200 độ C, có tác dụng nóng trước 5-10 phút.Lót giấy bạc đãi vào khay nướng.Cho con gà vào nướng ước chừng 15 phút, cứ 5 phút lại trở mặt con kê 1 lần và quét nước ướp lên phương diện miếng ức gà.

2.2 Salad ức kê sốt sữa chua


*

Nguyên liệu:

Ức gàcà chua bi, nho, táo, lê, dưa chuột…1 cây xà lách1 vỏ hộp sữa chua ko đường

Cách thực hiện:

Ức gà vứt da, luộc chín xé nhỏ.Cắt bé dại nho, táo, lê, và cà chua bi….Xà lách cọ sạch nhằm ráo nước kế tiếp cho ra đĩa hoặc tô.Trang trí cà chua bao bọc và rau trái cây ở giữaCho ức gà đã xé vào bao gồm giữa.Cuối cùng đến sữa chua không đường lên phần ức gà.Thế là chúng ta có món salad ức gà cấp tốc gọn, thơm ngon như ý rồi.

2.3 Ức con kê sốt mật ong


*

Nguyên liệu:

Ức kê thái hạt lựu1/3 chén bột bắp1 chén bát nước2-3 muỗng nhỏ canh tương ớt (tùy thuộc bạn có nhu cầu ăn cay cụ nào)5 muỗng nhỏ canh nước tương2-3 muỗng canh mật ong (tùy nằm trong vào cách bạn muốn nó ngọt)Gia vị: đường, muối,…

Cách thực hiện:

Chuẩn bị một cái chảo bé dại cho lên bếp phối kết hợp 1 chén nước, tương ớt, nước tương, tỏi, đường, mật ong cùng khuấy đều.Cho hỗn hợp đun sôi trên lửa vừa đồng thời tấn công 2 muỗng bột bắp cùng với nước cho tới khi hòa tan, các bạn cho nước bột bắp vào vào chảo cùng khuấy cho tới khi nước trong chảo gần đặc lại.Sau đó giảm nhiệt độ xuống phải chăng nhất.Cho 1 loại nồi lên bếp, bỏ ít dầu lấn sâu vào nồi với ít tỏi vào, phi vàng tỏi thì mang lại ức con gà thái hạt lựu vào cùng xào mang đến gà săn lại, cho thêm ít nước dùng làm thịt mềm hơn.Khi nước sát cạn bạn cho phần hương liệu gia vị đã chuẩn bị trước đó vào.Nêm nếm lại cho đủ ănNếu dư nước sốt chúng ta cũng có thể bảo quản ngại trong tủ lạnh tuy vậy không được nhằm quá lâu.Tốt nhất chúng ta nên tính lượng ức kê cần nạp năng lượng trong một ngày và triển khai nấu ăn uống một lượt.

2.4 Ức con kê xào mộc nhĩ gừng 


*

Nguyên liệu:

2 miếng ức gàNấm khô, gừng một ít2 muống nêm canh dầu mè1 muỗng cafe bột bắp1 tép tỏi đập dậpTiêu, muối, đường

Cách thực hiện:

Nấm thô rửa cùng ngâm với nước nóng cho mềm, sau đó chần qua nước sôi cùng vớt ra nhằm ráo.Ức gà cắt thành từng lát vừa ănGừng cắt sợi.Dầu mè + gừng + tỏi bỏ vào chảo xào thơm, xếp thịt gà mộc nhĩ vào xào tiếp Nêm thêm chút muối hạt + đường, cấp tốc tay xào gà, tránh kê bị cháy khét.Bột bắp hòa cùng với nước cho vào chảo.Nước ít giỏi nhiều tùy thuộc vào sở ưa thích của từng người

2.5 Ức con kê sốt kem


Nguyên liệu:

350gr làm thịt ức gà làm sạch2 củ cà rốt1/2 củ hành tây200ml kem tươi1 lòng đỏ trứng gà1 muỗng canh bơ lạt1 lát chanh1 muỗng nhỏ canh dầu ănMột ít lá thơm, lá húng tâyGia vị: 1 muỗng coffe bột nêm cùng một ít tiêu xay

Cách thực hiện:

Cà rốt gọt vỏ, thái thành từng khoanh vừa ăn.Cho vào nước sôi luộc với một ít muối khoảng tầm 10 phút.Ức gà cắt miếng to, củ hành băm nhỏ.Cho 1 muỗng nhỏ canh dầu ăn vào nồi cho nóng, tiếp sau cho hành vào xào thơm.Cho thịt con kê và lá thơm, tiêu vào trộn đều.Tiếp tục cho củ cà rốt vào luộc chín.Xào thêm khoảng tầm 3 phút bỏ thịt gà săn lại.Cho bơ, kem cùng lòng đỏ trứng kê đánh tan vào nồi.Nấu tiếp khoảng 5 phút đến gà chín, trước khi tắt bếp vắt nước cốt chanh vào.Thêm bột nêm cùng nêm nếm lại cho đủ ăn.

2.5 Ức gà nấu nước cốt dừa 


Nguyên liệu:

Ức gà vứt da, xương1 trái chanh (chanh tây)150ml nước cốt dừaDầu ăn (tốt độc nhất vô nhị là dầu oliu)4 cây hành lá, cắt khúc 2.5cmỚt xanh thái nhỏRau mùi

Cách chế biến:

Thái giết mổ gà, thêm chút nước cốt chanh cùng vỏ chanh thái nhỏ, đảo đều, ướp.Đun nóng dầu ăn, đến gà vào hòn đảo chừng 3-4 phút, cho đến lúc miếng thịt kê vàng.Thêm ớt, để 1 phút, rồi chan nước cốt dừa, nửa phần hành xắt khúc đã chuẩn chỉnh bị, thổi nấu 1-2 phút.Tắt lửa, bày ra dĩa, rắc địa điểm hành sót lại và rau hương thơm lên, thưởng thức.

2.7 Nộm con kê xé tứ xuyên.


Nguyên Liệu

Khoảng 2 loại ức gà nhiều loại vừa (khoảng 450gr)Vài lát gừng500 ml nước2 khúc phần thân white của hành lá1l nước đá hoặc nước thật lạnhPhần nước sốt, có cách gọi khác là sốt Mala2 thìa cà phê bột tiêu Xuyên (Sichuan peppercorns)1 thìa súp xì dầu (nước tương- light soy sauce)1 thìa canh dấm đen1,5 thìa coffe đường2 thìa bột canh ớt chưng tàu (sa tế Tàu – chinese chili oil)1 thìa canh dầu mè (sesame oil)1 thìa bột canh hành lá thái nhỏ1 thìa coffe gạt muối

Cách chế biến:

Với ức kê mình thấy sử dụng ức gà tây (Pute, turkey) hoặc ức của kê chuyên dùng để làm nấu súp thì thịt đã dai tua hơn là con gà thường.Cho 500ml nước thuộc vài lát gừng với ức gà vào. Đun sôi kế tiếp đậy vung khoảng tầm 5 phút nghỉ ngơi lửa vừa, sử dụng đũa chọc vào soát sổ xem thịt chín chưa, nếu như đũa chọc vào một cách thuận tiện thì tắt bếp, che vung khoảng 10 phút. Tiếp nối vớt ức ra bỏ vô thau nước đá dìm 5-10 phút mang đến nguội cùng săn thịt lại. Riêng mình rước ức gà từ gà nguyên con phải mình lấy thêm domain authority gà vị nó ăn uống giòn dai.Phần white của hành lá cắt chỉ mỏng. Riêng biệt phần lá xanh thì thái nhỏ để giành riêng cho vào hỗn hợp sốt Mala.Trộn các nguyên vật liệu hỗn đúng theo sốt Mala vào với nhau, riêng hành lá mang lại vào ở đầu cuối để kiêng hành bị dập với ra nước.Vớt ức gà ra làm ráo, cho vào một cái túi (có thể là túi ziplock), cần sử dụng chày hoặc cây gỗ cán bột đập 2 mặt khoảng 2-3 lần mỗi mặt. Rồi xé sợi.Trộn các thành phần hỗn hợp sốt Mala vào thịt con kê rồi hòn đảo đều, tiếp nối cho tua hành trắng vẫn thái vào hòn đảo một lượt nữa. Tiếp nối cho hành lá thái nhỏ tuổi và dưa chuột thái sợi (nếu có) vào trộn lần cuối rồi múc ra đĩa.

Xem thêm: Tuyển Alma Tuyển Dụng Đại Diện Kinh Doanh, Tuyển Nhân Viên Đại Diện Kinh Doanh

Trên đó là 7 giải pháp nấu ức gà mang đến dân tập thể hình mà khỏe mạnh Hoạch quăng quật túi được và share cho các bạn. Chúc chúng ta nấu nạp năng lượng và tập luyện lành mạnh.