Các món nạp năng lượng trường đoản cú ốc giác nlỗi ốc giác ốc giác xào sa tế, ốc giác xào bơ tỏi luôn nhận được sự ưa chuộng của khá nhiều người.
Các nguyên liệu cần có ốc giác xào sa tế
–1kilogam ốc
– 1 củ gừng
– Hành khô
– Tỏi, ớt
– Sa tế
– Nước mắm, gia vị mì chính, đường…
Cách làm ốc giác xào sa tế
Cách 1: Sơ chế nguim liệu– Ốc giác khi mua về, các bạn cũng đi rửa sạch sẽ, rồi dìm cùng với nước vo gạo bao gồm cắt thêm với lát ớt vào 3 tiếng nhằm ốc nkhô cứng nhả chất không sạch ra.
Bạn đang xem: Cách làm ốc giác xào rau muống, sa tế, bơ tỏi ngon
– Gừng bạn lấy cạo vỏ cọ không bẩn, băm bé dại.
– Hành khô, tỏi tách bóc không bẩn vỏ. Hành khô chúng ta thái theo từng lát mỏng dính, còn tỏi thì băm nát.
– Ớt tươi rửa sạch mát, cắt lát.
Cách 2: Xào ốc cùng với sa tế– Sau lúc dìm hoàn thành, các bạn mang ốc giác luộc cùng với nước bao gồm nếm nếm thêm vài ba lát gừng hoặc sả đập dập. Lúc ốc chín, các bạn rước làm thịt ốc ra thái lát và nhằm ra tô. Đặt chảo lên nhà bếp, cho dầu ăn vào, Lúc dầu nóng chúng ta đến hành thô và tỏi vào phi thơm. Tiếp cho, các bạn bỏ vào 3 thìa sa tế, ớt cắt lát, đảo hầu như tay. Đảo khoảng 5 phút ít, bạn cho ốc giác vào hồ hết rồi nêm và nếm cùng với nước mắm, mặt đường, gia vị mì chính làm thế nào để cho vừa hương vị. Xào ốc khoảng 10 phút ít nữa thì tắt nhà bếp.
Bước 3: Hoàn thànhVậy là xong món ốc giác xào sa tế, giờ đây bạn chỉ việc mang đến ốc ra bát cùng cho thêm vài ba tua rau xanh răm lên ở trên là hoàn toàn có thể thưởng thức được rồi đó.
Ốc giác xào bơ tỏi
Các nguyên liệu ốc giác xào bơ tỏi
– 1kilogam ốc giác
– Bơ
– 50g tỏi
– 2 quả chanh
– Ớt
– 1 không nhiều rau củ răm
– Dầu ăn, con đường mèo, bột ngọt, muối
Cách thức làm ốc giác xào bơ tỏi
– Cách 1:Cũng tương tự nhỏng 2 bí quyết làm cho bên trên, đầu tiên bạn làm không bẩn ốc rồi đem ốc nấu cho chín. Sau đó, giảm ốc thành số đông lát vừa nạp năng lượng.
– Cách 2:Bạn bóc tách không bẩn vỏ tỏi, rồi xay nhuyễn. Sau kia, đặt chảo lên nhà bếp, cho vào chảo 2 muỗng dầu ăn uống rồi mang lại tỏi vào phi thơm. khi tỏi gửi sang trọng màu đá quý nphân tử thì chúng ta cho thêm vào tỏi 1 thìa cafe con đường cát. Phi đến lúc thấy tỏi xoàn giòn vừa buộc phải thì tắt bếp, cần sử dụng vợt vớt tỏi ra để ráo dầu.
– Cách 3:Dùng một chảo không giống, cho bơ vào Khi bơ rã tung thì chúng ta mang lại ốc giác vào xào nkhô giòn tay. Nêm nếm ốc với các hương liệu gia vị gồm: ½ muỗng muối bột, 1 muỗng đường, ½ thìa coffe tiêu, ½ muỗng gia vị bột ngọt. Tiếp đến, bạn đến ớt băm, ½ phần tỏi phi thơm vào và xào hầu hết cho ốc thnóng tỏi và hương liệu gia vị.
Xem thêm: Khám Phá Nữ Sinh Năm 1983 Cung Gì Và Cung Gì Chính Xác Nhất, Loại Trang Sức Phong Thủy Phù Hợp Là Gì
– Cách 4:Quý khách hàng cho ốc giác xào bơ tỏi ra tô, rồi bỏ phần tỏi phi sót lại lên khía cạnh thuộc không nhiều rau răm, là kết thúc rồi. Với món ăn này, bạn cũng có thể thưởng thức cùng rất muối hạt tiêu ckhô hanh hoặc nước mắm chua ngọt vẫn có tác dụng tăng mùi vị của ốc đấy.
Những bí quyết gói bánh bác bỏ lạ mắt dịp Tết cổ truyền CÁCH NẤU CANH BÍ ĐAO THỊT BẰM THƠM NGON, NGỌT MÁT CỰC ĐƠN GIẢN CÁCH LÀM CÁ KÈO NƯỚNG MUỐI ỚT VÀ NƯỚNG SA TẾ THƠM NGON HÚT HỒN Bữa cơm trắng 5 món ngon ơi là ngon Cách làm nộm dọc mùng đậu prúc - món ăn ngon giòn đuối dễ chịu và thoải mái
Mua Sách Nấu ĂnGiá TốtNhất :TẠI ĐÂY
