XEM CÁCH LÀM CHUỐI CHIÊN

Chuối là một số loại thực phẩm được không ít người yêu thích, là nguyên vật liệu tạo thành những món ăn gắn sát với tuổi thơ của đa số người, điển ngoài ra các món chiên, món nạp năng lượng vặt,... Hôm nay, Điện đồ vật XANH đã cùng chúng ta vào bếp triển khai cách làm cho bánh chuối cừu mè giòn rụm nhé!
Bánh chuối rán mè bằng bột cừu chuối

Nguyên liệu làm Bánh chuối rán mè bởi bột rán chuối mang lại 3 người

Chuối xiêm chín mùi 6 trái Bột chuối rán 150 gr (1 bịch) Mè 50 gr (mè trắng hay black đều được) Dầu ăn 500 ml muối bột 1 ít

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn uống cách làm cho chuối rán mè

Sơ chế nguyên liệu

Dùng dao cắt bỏ 2 đầu của chuối và lột gọt vỏ đi.Chẻ dọc trái chuối ra làm cho 2 phần bằng nhau.Dùng 1 miếng quấn ni lông sạch để nữa miếng chuối vào vào rồi dùng thớt hoặc dao nghiền một lực vừa cần xuống thế nào cho miếng chuối chỉ dẹp nhẹ như vào hình là được.Lần lượt làm cho đến khi hết số chuối đã chuẩn bị.

Bạn đang xem: Xem cách làm chuối chiên


Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Bánh chuối rán mè bởi bột cừu chuối
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Bánh chuối chiên mè bởi bột cừu chuối

Pha bột

Cho bịch bột chuối rán vào thau, tự từ đến 170ml nước thanh lọc vào, vừa trộn nước vào vừa sử dụng muỗng tán nhuyễn mang đến bột thiệt mịn.Thêm 1 chút muối (khoảng 1/3 muỗng cà phê) vào bột rồi tiếp tục đánh mang lại tan.
Bước 2 pha bột Bánh chuối rán mè bởi bột cừu chuối

Chiên bánh chuối

Chuẩn bị 1 chảo có lòng sâu, cho khoảng 500ml dầu ăn vào hâm sôi dầu bên trên lửa lớn.Cho chuối đã ép vào thau bột, nhúng cho lấp đầy bột, cần sử dụng 1 chiếc sạn nhằm chuối lên trên, đem đũa gạt bớt bột quá đi.Cho chuối vào trong chảo dầu đã nóng, thấy lúc chuối vừa nổi lên khía cạnh dầu thì trở mặt bánh, khoảng 5 - 10 giây thì gắp bánh ra, mang lại lại vào thau bột.Nhúng thêm một lần bột nữa với rắc 1 ít mè lên 2 mặt bánh.Cho vào chiên thêm lần nữa, thấy 2 phương diện bánh vàng hồ hết thì gắp ra.

Thành phẩm

Bánh chuối rán mè giòn rụm, tiến thưởng ươm vừa ưa nhìn lại khôn xiết ngon, phía bên ngoài thì giòn còn bên phía trong ngon ngọt, chuối vẫn tồn tại nóng mềm ăn uống cực cuốn.Với cách làm này các bạn sẽ dễ dàng làm được món chuối chiên 1 cách nhanh chóng hơn đấy!

Nguyên liệu có tác dụng Bánh chuối chiên mè bởi bột pha đến 4 người

Chuối sứ 8 trái Mè rang 100 gr (mè trắng cùng mè đen) Bột mì đa dụng 200 gr Bột gạo tẻ 50 gr Bột nếp 50 gr Bột nở 2 muỗng coffe (Baking soda) Đường 50 gr muối bột 1 muỗng cafe Dầu ăn 500 ml

Sơ chế nguyên liệu

Chuối sứ tách bóc vỏ, cắt đôi.Tiếp theo, các bạn cho chuối vào tấm ni lông và ban đầu ép dịu chuối bởi cây lăn hoặc dao làm sao để cho chuối khá dẹp ra.
Mách nhỏ: Bạn áp dụng bọc ni lông không quai và cắt 1 một bên bọc, nhằm khi nghiền chuối không gian thoát ra ngoài, dễ dàng ép được chuối.Không phải ép to gan tay, bởi do đó sẽ làm cho chuối nát, mỏng tanh quá cùng không chiên được.

Pha bột

Bạn cho vào tô các nguyên vật liệu sau: 200gr bột mì nhiều dụng, 50gr bột gạo tẻ, 50gr bột nếp, 2 muỗng coffe bột nở (baking soda), 50gr đường, 1 muỗng cafe muối, 2 muỗng cafe bột nghệ (nếu ham mê bột gồm màu xoàn đẹp mắt) với 300ml nước lọc. Khuấy tan hỗn hợp, mang đến bột nghỉ tối thiểu 30 phút, nhằm bột nở đều.Sau lúc bột đã nở mình liên tục cho 100gr mè black vào cần sử dụng muỗng khuấy đều các thành phần hỗn hợp bột.
Mách nhỏ: Nếu các thành phần hỗn hợp bột bị khô quá bạn thêm thong dong ít nước rồi trộn mọi đến lúc sệt, còn nếu các thành phần hỗn hợp bột bị lỏng bạn thêm 1 ít bột mì nha.

Chiên bánh chuối

Cho không còn chuối vừa ép vào đánh bột, hòn đảo đều sao cho chuối được phủ kín bột.Bật phòng bếp và cho 500ml dầu vào trong chảo (canh lượng dầu xâm xấp phương diện chuối), đợi cho đến lúc dầu sôi. Chúng ta gắp miếng chuối vẫn được lấp bột vào tô, nhấc cao miếng chuối tẩm bột, ngóng bột vượt rơi lại vào đánh rồi bỏ vào chảo chiên.Bạn rán bánh chuối sinh hoạt lửa nhỏ, liên tiếp lật bánh đến chín đá quý cả nhị mặt. Bước cuối cùng bạn vớt ra với để vào đĩa tất cả giấy thấm dầu hoặc khay hứng dầu.
Mách nhỏ:Cho một ít bột vào chảo nhằm thử, giả dụ bột nổi lên với kêu xèo xèo là dầu sẽ đủ nóng và có thể thả bánh vào chiên.Để bánh giòn thọ ta chiên bánh 2 lần. Lần 1 lúc bánh mới chín tới tới, vớt ra nhằm ráo dầu một chút ít thì lăn lại thêm 1 lớp bột và cừu lần 2 đến khi chín vàng phần đa 2 mặt thì vớt ra nhằm ráo dầu.

Thành phẩm

Bánh chuối cừu mè sau khi đã chế biến xong, bạn hãy mang ra thưởng thức ngay lúc còn nóng nhé.Bánh chuối vàng ươm có lớp vỏ giòn rụm, thơm hương thơm mè với ngọt thanh trường đoản cú chuối chín đang vô cùng lôi kéo đấy!

Cách chọn cài đặt chuối tươi ngon

Nên lựa chọn nải chuối chín không đông đảo màu (có trái vàng, trái xanh) và bao hàm vết đốm.Chọn các trái chuối có kích thước vừa phải, không quá bé dại cũng không thật lớn.Nên chọn đầy đủ quả chín đều, vỏ màu vàng đậm. Tránh chọn mua những quả chuối dập nát, mềm nhũn.Chuối chín từ bỏ nhiên sẽ có phần cuống với phần thân màu sắc vàng. Còn cuống có màu xanh lá cây nhưng trái chín vàng đa số thì rất có thể đã bị ngâm hóa chất.Chuối chín cây sẽ có được mùi thơm với vị ngọt trường đoản cú nhiên, mềm đều. Còn chuối tẩm hóa chất khi ăn uống sẽ khá sượng, cứng, tất cả vị chát và vị chua.

Xem thêm: Địa Chỉ Bệnh Viện Đa Khoa Quảng Nam : Trang Chủ, Bệnh Viện Đa Khoa Tỉnh Quảng Nam


Mẹo thực hiện thành công

Chuối để rán bánh là chuối sứ hay chuối xiêm đang chín, các loại chuối này khi chiên chuối không xẩy ra bở, bao gồm vị ngọt ngon không chát như các loại chuối khác.Trong quy trình pha bột chúng ta cho nước tự từ, từng chút một, vừa thêm nước vừa khuấy. Kị đổ một lần rất nhiều nước dễ có tác dụng bột bị lỏng, không lấp được miếng chuối.Nên thực hiện chảo lòng sâu và chống dính để tránh tình trạng bánh dính chảo và dầu bắn ra bên ngoài, giúp quá trình chiên thuận lợi hơn.Khi cừu bánh bạn đun dầu thiệt sôi rồi new cho chuối vào chiên, lúc rán hạ lửa bé dại để bánh không bị cháy.
Vậy là Điện máy XANH vẫn hướng dẫn hoàn thành 2 phương pháp làm bánh chuối chiên mè giòn rụm, ngon như không tính hàng, chắc chắn là sẽ làm cho hài lòng toàn bộ các thành viên trong gia đình bạn. Chúc chúng ta thực hiện thành công xuất sắc nhé!
giải đáp nấu cực nhọc hiểu, không có tác dụng được cách làm nấu không nên vị Thành phẩm rất khác như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu nướng không đúng, dư hoặc thiếu vật liệu khó tìm, không biết thay thế sửa chữa bằng gì
vừa đủ • làm cho trong 1h Cách làm bánh bông lan phô mai bằng nồi chiên không dầu thơm ngon khủng mịn
Tổng đài hỗ trợ (Miễn giá tiền gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)